饭桌上总结 第1篇
20xx已经成为历史，我们又将迎来崭新的一年，为了在20xx年开创一个好的局面，更为了比20xx年工作做的有进步，我们就应未雨绸缪，总结20xx年的工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。
20xx年我客房部做了一下工作：
一、20xx年对客房部总体来说是比较忙碌的一年
首先是抓好了日常服务管理，勤到现场，发现问题及时指出并进行培训，以确保对客服务质量，对客房清洁卫生进行全面检查，公共区域的清洁卫生及时检查，合理安排计划卫生，做好设施设备的维护保养工作。
其次是20xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修，有一部分维修问题维修进度缓慢，有遗留问题，故在20xx年里，计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里，便于跟进，跟踪房间维修状况并备案。
二、规范各管区，各岗位的服务用语，提高对客服务质量。
为了体现从事酒店服务人员的专业素质，在上半年，对我部门员工做了礼节礼貌，仪容仪表等相应的要求，一段时刻后，由于种种原因，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，没有坚持下去，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，我们将对此加大培训，督导力度。
三、为确保客房质量，做了一次实作技能考核。
总体效果较好，在经过现场指导后都有了明显提高，在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。
四、开源节流，降本增效，从点滴做起。
客房部是我酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用的的一个部门，本着节约就是创利润的思想，从我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表此刻：
1、部门一向要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。
2、要求服务员在做房时刻把所有电源关掉，检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。
3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来，为酒店节约一笔不少的水电费。
五、坚持做好部门评优工作，发奋为员工营造一个良好的工作氛围
每月评出优秀员工一名，以激发与员工的工作热情，充分调动他们的主动性，自觉性，积极性，从而构成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏的一个样。
六、20xx年将加强对员工的系统培训工作
部门人员的流失导致我们部门的你给的增加，我们要提高服务质量首先要从新员工抓起，要使新员工具有较高的服务意识和服务技能，就需要我们对新员工进行系统的培训，这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血，这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。
不断充实自己，提高自身综合潜质，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。
基于酒店在20xx年期间多次停电现象，将进行对相关应急方案的建立和员工培训，避免突发事件当中的事故出现。
紧张而忙碌的一年即将就要结束了，回顾这一年来的工作，有许多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，完成了饭店下达的营业指标。接待了世博论坛、等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求，做好客房卫生检查和员工工作督导，确保客房的及时出租，为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、切实履实职责，完成上级交办的各项工作：
在工作中，我虽然只是充当一名普通领班的角色，但我的工作绝不是查查房那么简单，如果将一间清洁的'客房比作一件产品的话，其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关，加强细节方面检查力度，如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方，坚持当班空房“一天一过”制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。
二、改变工作方法：
部门新进的员工做房速度较慢，且卫生质量差错较多，要求自己尽可能少一点抱怨，每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人，件件有反馈，我不是采取简单的责令其整改，而是详细记录在其工作单上，新员工帮助员工分析发生问题的原因，找出解决问题的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。
三、协助主管提高员工对客服务质量，强化服务意识；
对员工服务质量做好现场辅导工作，协同班组做好员工培训工作。督导落实情况，确保新员工掌握技能的同时，并且增强对客服务技能技巧。
四、做好服务工作的同时关心员工，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
在日常工作中了解员工的个性，讲话方式，身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作，有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等，使员工从思想放下包袱，从而认真的投入到工作中。今年即将过去，我将会调整好心态迎接新的挑战，我将xxx继往，为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力。
饭桌上总结 第2篇
我们家有个饭桌，它看着很普通，可却装着我们一家的故事。
早晨，我通常在6：00―7：10之间起床，最早4：00多就起来了。我妈每天早上都起得比我早，等我醒来时，爸爸早去赶班车了，而我妈妈已经做好早饭。起来后，洗漱完毕，匆匆扒了几口饭，就和妈妈下楼了。
中午，一般是奶奶做饭，而中午也是一天中饭菜最丰盛的时候。奶奶做了红烧肉、鳕鱼排、小鸡炖蘑菇、炒青菜和紫菜鸡蛋汤，我已经对这些美味无法自拔。此时，我只想作诗一首：“日照饭菜升香气，遥看饭菜在眼面。口水直流三千尺，恨我不能尝一尝。”
到了吃饭时，爷爷奶奶拼命夹肉和菜给我。我每次都是只吃瘦不吃肥，肥肉就吐在碗边。这时，爷爷奶奶就会默默地把肥肉夹到碗里吃掉。
晚上，爸爸回来了，奶奶特地做了一盘油爆辣椒。看爸爸吃的那么香，我也想夹一个吃。妈妈就用她的“两杆长枪”架住了我的“双截棍”说：“这个太辣，不可以吃。”明知山有虎，偏向虎山行。我一下挑开妈妈的“长枪”把辣椒吃进嘴里，可我忽然感觉有一颗“炸弹”在我舌头上爆开。我赶快跑向冰箱，拿了一瓶水，拧开盖子咕咚咕咚喝了几大口辣劲才消失。看着妈妈幸灾乐祸的表情，我不好意思地笑了。
饭桌看着普通，可一个家的故事都在它的注视下发生……
饭桌上总结 第3篇
“快吃，快吃，现在长个儿，要多吃一点儿啊！”爷爷一边不停地往我碗里放菜，一边唠叨着！奶奶说：“是啊，是啊，长个儿一定要多吃。”这是老家时常的一幕。
今天，我和爸爸、妈妈回乡下看望爷爷、奶奶，爷爷奶奶正忙活着，到菜场里买菜，回到家里煎、炒、烹、炸。
中午早早地开饭了，我一上桌，爷爷就把有营养的肉和蛋放在我面前，而他面前却是不知吃过几餐还剩下的腌黄瓜。接着爷爷和奶奶开始给我夹菜。他们你一筷子我一勺子地往我碗里放菜，我碗里的菜都堆成了山。我津津有味的吃着鱼，他们在旁边看着，脸上露出欣慰的微笑，而爷爷的筷子老是伸向腌黄瓜，“爷爷你们也吃肉呀！”奶奶也随声附和地说：“你别管我们。”我边说边不停地往碗里夹腌菜，爷爷连忙把我碗里的腌菜夹到他的腕里，还装作一副生气的样子，说：“长个子儿，不多补营养怎么行呢？”看来这招不行，我眼珠子一转，又想到了妙招，我夹了一块肉说：“爷爷，肉怎么这么淡呀？爷爷您尝尝看。”爷爷说：“这个肉还是挺咸的，哪里淡呀？”我在一旁哈哈笑，他们看了看我，又看了看肉，终于明白了我的用意，他们都夸我是一个懂事的孩子。
爷爷奶奶的爱，餐桌上的爱，希望能把健康的爱表达出来。
我要感谢爷爷和奶奶！
饭桌上总结 第4篇
同学们应该特别喜欢生日的时候和家人一起出去美美地吃一顿吧，但是我去年的生日就有点儿不同。
12月23日那天晚上，爸爸在“xxx靓汤”里订了座位，我在路上就开始琢磨：那的菜好吃吗？那里……
终于到了，饭店很幽静，布置得古色古香的。我找了一个可以看到风景的位子。不一会儿，菜就陆续的上来了，有牛仔骨、水晶鸡、糖醋小排、油爆虾……我迫不及待地拿起筷子就夹了一块平时就爱吃的糖醋排骨放进嘴里，“嗯――真鲜美啊！”跟平时吃到的就是不一样哦。一个个菜慢慢品尝下来，吃得我摇头晃脑，真是太美味了，特别是那个油爆虾，看着xxx的，吃到嘴里那个滋味真是意犹未尽。
这时我无意中看到了放在妈妈旁边的菜单，我们点的菜都在上面，等我一看真的是要大跌眼镜，就刚刚吃的油爆虾一盘也就十几个吧居然要150多，那可是够我买好多好多的小玩意了，其他的菜肯定也不便宜。爸爸妈妈平时老跟我念叨赚钱不容易啊，想到今天他们是给我过生日才到这么贵的餐厅来吃饭的，一下子我的心里有一种感觉，爸爸妈妈是很爱很爱我的，所以他们希望我能幸福快乐。
爸爸妈妈，我也爱你们，我也希望你们能永远幸福，我会努力的。
饭桌上总结 第5篇
这件事发生在我很小的时候……
那次，我正在做作业，忽然一个亲切的声音传来：“之豪，吃饭了！”哈！吃饭了！要知道，我的肚子早就唱起了“空城记”。我毫不犹豫地冲向饭桌，准备开饭。
外婆小跑过来，盘子上的菜却只有一碗新鲜的鱼汤和几碗饭，“咦？今天难道没有菜了？”我一脸狐疑的问，“怎么了？今天的菜不合胃口？”外婆问我，“我要吃肉！我要吃鸡腿！”我大声叫喊起来，这声音恰好被我那严肃的外公听到了，“小孩子不能这么挑剔！要知道，在我们那个时候，没有钱买吃的……”外公又开始教育我了，对于我来说，那一套“古老”的话语已经使我能倒背如流了。但那时的我还不懂事，只是一脸委屈的看着外公。
外婆愣住了，她板着脸，什么话都没有说。她轻轻地站起来，从容不迫地走进厨房，我也很生气，丢下碗筷不吃了。
不过一会儿，外婆端上了新鲜的鸡汤，我本以为她会像别的家长那样用亲切的话语来安慰我这颗受伤的心灵，但我错了。外婆的脸通红通红，就像上次我考八十多分是的情景一样。我什么都不做，只岂这次的“风暴”不要来得太猛烈，因为外婆的这幅表情对我进无形的呵斥。
我愣在那里，不知所措。外公看不下去了，用手用力地拍打着桌子，对我大声骂道：“快吃啊！还愣在那里干什么？”随后又叹道：“像你这样的小孩，真是少千万有啊！”
我似乎想起了什么，狼吞虎咽地吃了起来。外婆摇了摇头，也坐下一起吃饭。外公放下筷子，缓缓地站起身，说：“这饭我不吃了！我已经气饱了！”随后，他那苍老的身躯在我眼里越变越小，直至，那“纭钡囊簧关门声惊醒了我，我似乎又意识到了什么，哭了起来，很久很久……
从此以后，我改变了挑食的习惯，只要是外婆烧的菜，什么菜我都爱吃，而且吃得很香。
小时候的这件事，我永远也不会忘记，外公那严厉的叫骂，外婆的铁石心肠，其实，这，都是爱啊！
饭桌上总结 第6篇
我家的饭桌上时常爆发战争。有时，看起来和谐的饭桌，可能眨眼间就变成一个“没有硝烟的战场”。
有一次，妈妈为了能让妹妹睡好，又能让一家人吃饭不受影响，只能让啥事不管的爸爸去炒菜。
爸爸在厨房里捣鼓了一会，笑嘻嘻地走了出来：左手一盘“黑色虾”，右手一盘“黑色鱼”，接着端出“黑米饭”和“没有汤”。我在一旁看得下巴都掉下来了，妈妈更是气得脸色铁青。
“你连饭都不会做，我们刚结婚时你就列菜谱说要练几个拿手菜，这十几年过去了，明朗都会了，你还是不会，真是被你妈给惯成翔了……”
“那你为啥让我做呢？”
可怜的妈妈差点儿气晕过去：“再说一句就永远别想吃饭了！”
唉，爸爸妈妈吵起来还是很难收拾的。我的耳畔一直传来“你再……”“那我……”之类的话，我干脆径直走向饭桌，忍一忍吃下了难吃的饭菜。
爸爸赶紧说：“明朗都吃了，我们也吃吧。”战争这才平息。
饭后，一切都恢复原状。但是，我敢保证，下一次妈妈不会再让爸爸做饭了。
以后，妈妈忙碌的时候爸爸玩手机，我xxx妈妈做饭，哈哈！
饭桌上总结 第7篇
吧唧，吧唧，可真好吃啊，这声音是从我家的饭桌上传来的。让我带你们一探究竟吧！
阳光明媚的一天，姐姐来我家做客，叮当，叮当听客厅的钟声响起，5点，到晚饭时间了。这时，我和姐姐人虽然在书房，却远远就闻到了饭菜的香味，只听妈妈喊了一声吃饭啦，我和姐姐立马争先恐后地从书房出来，哇，满桌子的佳肴：有糖醋排骨，有尖椒牛肉，有清蒸鱼，还有我最嘴馋的可乐鸡翅，我火速拿起一双筷子，正要去夹时，妈妈微笑着阻止了我：要不，我们用诗句接龙PK，来赢得吃鸡翅的机会吧！听完妈妈的提议，我和姐姐连声叫好。
PK正式开始，妈妈和姐姐接得非常顺利，而我支支吾吾，一句也答不上来，眼看着盘子里的鸡翅一个接一个地消失在我的眼前，我心急如焚。嘴上不由得自言自语道：哎，真是口水直流三千尺，就是吃不到鸡翅！一旁的妈妈听完我的话，笑得前抑后合，她似乎猜到我不会接得很顺利，就悄悄在厨房给我留了几个鸡翅。哇，原来厨房还有鸡翅，妈妈将盘子递到我面前，这时，我的脸立马从阴转晴了，妈妈真是太好了。我和妈妈、姐姐是越吃越香，越吃越开心，越开心就越想吃，最后我们都打了一个饱饱的嗝。
通过这餐特色的饭，让我感受到了家庭的和谐，真是幸福的源泉。
饭桌上总结 第8篇
“午饭做好啦!”听到妈妈亲切熟悉的叫唤声，我和老爸争先恐后地奔向饭桌。于是，抢肉之战开始了。
面对饭桌上仅有的几块肉，我和老爸都迅速拿起筷子，我的筷子偏了一点，夹到了一小块肉，老爸夹到了一大块肉。看着xxx意扬扬的样子，我把盘子翻了一遍，“肉块肉块，你在哪里?”我着急地叫着。忽然，我眼睛一亮，发现了藏在菜下面的一大块肉，这时，老爸也发现了它。我和老爸都迫不及待地要去夹肉块。嘿!老爸比我慢了一些，那块肉迅速进入我的口中。
很快，盘中的肉逐渐减少，我边用筷子在盘中扫荡着，边用眼睛扫视着。“发现目标!”我用最快的速度把筷子伸向肉块。“不好!”老爸用筷子把我的筷子挑了过去，我们谁也不让谁，筷子同时夹住了那块肉。“这是我的，是我先夹住的!”我紧接着说，“我是儿子，老爸应该让着儿子!”我说得蛮有道理的。“儿子应该尊敬老人，让我先吃。”“你现在是中年人，不是老人。”“我是你长辈。”“你应该爱幼，让我先吃。”
老爸辩不过我，只好放弃了那块肉。我夹起肉津津有味地吃了起来。他只能在一旁流口水了。
这时，在一边看着我们抢肉的妈妈笑了：“看这两只馋猫，明天我多炒些肉，行了吧!”老爸叫道：“老婆万岁，老婆最棒!”我也叫道：“妈妈万岁，妈妈最棒!”就这样，我们在欢声笑语中度过午餐时间。
饭桌上总结 第9篇
推杯换盏后的交流和吹水是有必要的，只是讲话要讲到点子上，不要一上来就把自个当主角，夸夸其谈不停地讲，要有主场概念。
我们在别人的地盘上，开个玩笑，逗个乐，无可厚非，点缀就好，讲完后把话题交还给宴请的人，他才是今天的主角。切记不要在酒桌上胡吹海侃，抢了别人的主场，抢了别人的风头。
言多必错，话多失态；祸从口出。前有主持人，大企业家，人称金主爸爸，那么位高权重的人都因为不分场合，说了不该说的话，给自己带来多大的负面影响，何况是普普通通的我们，更要谨小慎微。
成年人讲话，其实没有啥对错，只分场合，不同场合讲什么样的话，不能想当然地想到哪说到哪，口无遮拦要付出代价的。