做蛋炒饭作文400字 第1篇
今天早上，爸爸妈妈出去办点事情，说中午会晚点回来，让我在家等他们回来。
我早早的起床了，我先把作业给写了。之后，我骑着自行车去游泳班了。回到家后，我已经饥肠辘辘了。没办法，只好自己亲自下厨。我刚刚准备去厨房，没想到妹妹来了。“姐！我爸妈有事不在家，所以我就来你家了。”妹妹说。“哦，你进来吧，”我边说边走进厨房，今天我爸妈可能也会晚点回来，所以我自己做饭。“”哦！妹妹说。“姐，你做什么饭？”妹妹问道。“蛋炒饭。”我又说。 “那我帮你吧。”妹妹去冰箱里拿了食油和两个鸡蛋。我把火打开，然后我把油倒进锅里，之后把鸡蛋打碎，放到碗里搅了一会，就倒进锅里炸。“啪！”的一声，油飞起来了，再看看鸡蛋越来越蓬松。妹妹看了看连忙把饭倒进去炒。炒了一会，妹妹提议：“还要再加点胡椒粉和酱油。”我连忙拿来胡椒粉和酱油倒进锅里，一会功夫，饭炒好了，我们一人盛了一碗便吃了起来。
“咦，怎么有点酸？”妹妹说。“我尝尝，嗯，有点酸。”我说。 “这是怎莫回事？”我说“我知道了！酱油。”妹妹说。
于是我们一起到厨房去看酱油。啊，这不是酱油，原来刚刚我一心急把陈醋当成了酱油，才把香喷喷的鸡蛋炒饭做成了酸饭。“哈哈哈哈……”妹妹笑了，我也笑了。
下次要细心点才好。
做蛋炒饭作文400字 第2篇
爸爸最拿手的一道菜是蛋炒饭。爸爸做的蛋炒饭，色香味俱全，非常好吃。
爸爸做的蛋炒饭，和妈妈做的蛋炒饭不同，爸爸做的一闻就香味扑鼻，和扬州炒饭的味道十分相似。
爸爸做的蛋炒饭和扬州炒饭的颜色不一样，扬州炒饭的米饭是白色的，而我爸爸的米饭像极了咖喱饭的颜色。
爸爸的蛋炒饭的做法十分简单。就是先把蒸好的白米饭取出来了，接着，再打两颗鸡蛋，搅拌均匀，然后把白米饭和鸡蛋拌在一起，翻拌均匀，在上锅炒，在炒的这个过程中倒入适量的酱油。这样加上酱油做的蛋炒饭，味道会更加鲜美，最好出锅装盘，还可以，在上面撒上一点黑芝麻。
做法不同，味道也不一样，拿一个勺子，不管三七二十一尝一口，只听见“啊_的一声，好烫！好烫！听见爸爸妈妈的笑声：“女儿啊！品尝东西要细品才有味道，_我试了一下，还真是这样，不一会儿，一盘全被我吃少光了。
啊！爸爸做的蛋炒饭真是舌尖上的美味啊！
做蛋炒饭作文400字 第3篇
今天，老师给我们布置了一个很特别的作业，这作业不是别的，就是在妈妈的指导下做一道美食。
“做什么好呢？”我想呀想，决定做蛋炒饭，因为蛋炒饭既简单又好吃。
我系上了围裙，秒变小厨师。开始做准备工作了。我先把一根黄瓜和一根葱洗得干干净净，然后用刮皮刀把碧绿碧绿的黄瓜皮削掉。把黄瓜和葱切成小碎丁。切的时候，我切得大的大，小的小。黄瓜好像和我作对似的，但我还是小心翼翼地切完了。
下一步是打鸡蛋，打鸡蛋可是我最拿手的。我选了一个又大又圆的鸡蛋，在桌子上被我“嘭”的一声打破了。我轻轻一掰，蛋清和蛋黄这对好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心将它们分开呀，为了我的蛋炒饭，只好委屈它们。
最后一步就是炒了。我把油倒进锅里烧热，把鸡蛋倒进锅里。只听“嗞嗞”声，鸡蛋液神奇地变成了黄灿灿的鸡蛋饼。妈妈催我赶快把饭和黄瓜倒进锅里，然后快速翻炒，最后撒上盐和少许葱花。
一盘香喷喷的蛋炒饭就这样大功告成了。虽然我的胳膊又酸又累，但是，这是我亲手做的第一道美食，我觉得特别好吃，也很开心。