家乡的美食作文450字六年级 第1篇
“油爆河虾”、“杭州牛柳”、“糖醋排骨”……哪一样不是深入人心，让人难以忘却的.？可是，在那么多的美味佳肴中，我最爱的，最难忘的还是家乡那碗清香扑鼻的梅干菜烧肉/
梅干菜烧肉不是高级餐厅中的掌勺大厨才能烧出来的。在家乡慈溪，会烧菜的人都会做这碗梅干菜烧肉。
梅干菜烧肉是妈**拿手好菜。吃过一次，便难以忘却。这菜的味道很不错，能够常常地留在品尝的人的记忆深处，难以抹去。
梅干菜烧肉一般都炖得很烂，香香酥酥的，且不说味道，看妈妈端来一大碗梅干菜烧肉，便垂涎欲滴了。肉有些红褐色，色彩很深，松松胯胯的；梅干菜也是褐色的，比肉的颜色更深，还油油的闪着金色的，亮闪闪的光泽，衬着那诱人的烧肉……闻一闻，香喷喷，热腾腾，有一种难以形容的美，一种难以形容的香……，沁人心脾，令人心旷神怡。我不禁责怪鼻子：你怎么这么小，才吸入那么一点儿香味……
“吃饭了！”妈妈喊我们。我和爸爸争先恐后地冲向餐桌，那速度！我猜想，要是在奥运赛场的终点放上一大碗肉，说不定人人都会破世界纪录呢！我还没冲到座位上，就以比xxx还快的速度操起筷子和勺子，夹起一片肉和许多梅干菜向嘴里送。真好吃，这肉七分油，三分瘦，滑而不腻，酥烂酥烂的，梅干菜更是美味，有菜的清淡、自然，又不乏肉的柔滑、富贵，真是极品啊……
不一会儿，饭已就着内被我们席卷一空了，肚子虽已经撑饱，但仍贪婪的，意由未尽地看着那梅干菜烧肉……擦尽唇边的油，似乎还很饿，但已完全饱了，再吃一块……
家乡的梅干菜烧肉，是不能让有忘却的。OK！家乡菜！
家乡的美食作文450字六年级 第2篇
我的家乡在内江，那里有许多美食，但是以甜食为主，所以大家都说“甜城内江”。
先来说说内江的水煮牛肉吧！这种牛肉色味双全，非常好吃。他是用辅料干辣椒15克；姜、蒜、生粉适量四种组成，再用调料豆瓣酱20克；白糖、盐、胡椒粉、料酒、酱油、生抽、芝麻油适量八种组成的。
内江不仅水煮牛肉好吃，凉粉凉面也好吃。
先说凉面吧！在面粉中打入鸡蛋和适量水，搅拌均匀，揉成面团。面团不能太软也不能太硬，然后放在一旁醒醒。
最后将面条煮熟，在水里撒些盐，然后把面捞起来，放在案板上凉一凉，一定要把水晾干，在凉的`过程中，要撒上熟的菜籽油，并用扇子扇使其迅速降温。
再来说说凉粉吧！先准备好50克绿豆淀粉倒入100克清水中，将绿豆淀粉调匀后再过滤一遍。在淀粉水中放入1克盐调匀，锅中倒入剩余的350克，清水煮开后转小火，在微开的状态下慢慢倒入调匀的水淀粉。
边倒边用筷子不停搅拌，直到全都变成透明状，再煮两分钟关火，倒入碗中凉凉备用。准备好葱花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻调匀。
这就是我家乡的美食，人见人爱，花见花开！
家乡的美食作文450字六年级 第3篇
成都，天府之国的省会，小吃的天堂。美味的四川人造就了众多的名小吃：钟水饺，蒸珍糕，担担面，三大炮……
而在众多的小吃中，我对肥肠粉情有独钟。肥肠粉在成都虽然比较普通，可唯有白家高记肥肠粉馆的最为正宗。恰好他离我家最近，我们可以经常解馋。这是一件没有装潢的小馆子，客人却不少。一走进屋子里，就会闻到一股浓浓的香味，十分诱人。看那些吃粉的人，围坐在方桌旁，脸上红丹丹的，嘴上还不是的发出“咝咝“的声响，可见堂外的寒风也挡不住这嘴里，这心里的热浪。
好不容易买了xxx，坐在灶台的一张桌子旁，再等吃的同时，一览堂内的风景，先饱了眼福。只见堂内有一个大灶台，上面支起了一个大锅，一锅浓浓的沸腾的汤，扶着一层厚厚的油。灶台上还有十来个碗，里面放着碎葱，红油，味精，盐等调料。灶台的右下方是个木盆，里面盛满了粉，师傅把一个个盛了粉和豌豆苗的竹勺，放入了沸腾的锅里？过了五六分钟，终于煮好了，师傅把粉倒进装有调料的碗里，又加了一些汤和肥肠碎片，一碗香喷喷，热呼呼的肥肠粉便送了上来。
一股辣香辣香的味道扑鼻而来，好不诱人用筷将粉和调料和匀，变成了一碗红润润的透明面。先尝尝粉丝，细嫩韧性好，加上作料的辅助，味道别提多美了；再尝一口肥肠，软软的，鲜鲜的，细腻滑嫩，真是令人赞不绝口。此时此刻，我口水欲滴，便以“一不做，二不休“之势埋头大干起来？
不一会，碗里的食物被我一扫而空。美味！粉丝吃完了，肠也吃完了，口里人流者难以散去的香味。朋友，如果你们不怕辣，一定要尝一尝，那才是十足的过把瘾！
家乡的美食作文450字3篇（扩展8）
——家乡的美食作文通用3篇
家乡的美食作文450字六年级 第4篇
闻一闻，你醉了；看一看，你笑了；尝一尝，你爽了。是什么具有如此的魅力？当然是河南三大小吃之一的烩面。
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国，更有家庭把它当作主食，隔三差五来一顿，清爽可口。
烩面如此美味，制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱，用温开水和成细腻润白，比饺子面还要软的面团，待筋道十足后，放置若干时间，制成四五指宽、十几公分长的而片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。
烩面烩面，汤自成一家，独具特色。羊骨劈开，外加嫩羊肉，xxx滚，小火细炖，因骨油熬出，汤色嫩白xxx，外有七八味中药，遂唤“白汤”，营养价值极高。
烩面高雅而不脱俗，富贵又显朴素，xxx伦，彰显出平原人特有的大气。外有辣椒油、糖蒜、香菜作辅料，简直芳香四溢。“此物只应天上有，人间哪得几回闻？”
平原人爱吃烩面，外地人更想多多品尝。平原大街小巷，遍开面馆之花，每每爆满，品之，汤鲜，无人不翘大拇指，连声称赞，尽为烩面所吸引。
我妈妈做的烩面也特别味美，拉上儿片儿，盛上一碗，香气早萦绕到鼻尖，令人垂涎欲滴，肚唱空城计，馋虫勾引来。吃上一口．耐饥耐品，口口生津，顺溜无比，清香芬芳；喝卜一口，油而不腻，鲜而不厌，润滑得要从嘴中滑出。我特别爱吃，特别爱品，每次都要盛上两大碗，那种舒服的滋味可真是赛过神仙喝琼浆，咂吧着嘴，细细回味，使整个人似乎都陷入了无尽的遐想，身体飘飘然，春风得意。烩面，堪称佳品。
水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的柔和，细细回味，绝代之娇当之无愧。
家乡的烩面，愿你像一颗明珠，永远闪烁在中原！绽放在全中国！
家乡的美食作文450字六年级 第5篇
说起花生酱拌面，常去“福建沙县小吃”的人一定不陌生，它可是这家小吃的特色食品，其他地方可是难得一见。
花生酱拌面不仅味道十分美味独特，样子也是别具一格，勾人食欲。米白色的面条盛在棕红的盘子里，再抹上花生酱，撒上翠绿的葱花，配上一碗散发着浓香的鸽子汤，真乃人间美味，令人垂涎三尺！
花生酱拌面做起来也要有技巧，见来了客人，店里的师傅又开始忙活起来，他麻利地捞起一大勺浸在水里的面条，举得老高，在空中一扬，细面如银丝纷纷坠一落，撒入锅中，接着一勺油绕着圈地浇上去，干锅白面就闪起了一层金光。整个过程动作又潇洒又迅速，简直就是一场绝活秀。煎煮时，火候要适中，太大了容易焦，太小了面条又不够筋斗，一般在一分钟左右便能起锅。出锅后要盛进盘子里，不能用碗，因为碗较高，花生酱不容易漫**。接着浇两三勺花生酱在上面，撒点葱花，花生酱拌面就完成了。当然，还可以根据自己的喜好加辣油、醋等作料，美味极了！
虽说是拌面，但上桌时还没拌好。要客人自己去拌，拌久一点呢，味道较浓，食用之后令人唇齿留香。稍拌一会儿，味道淡，可依然清新爽口。我总是挑一起面条翻来覆去，拌了又拌，一是为了好玩，图个乐；这第二则是想要它的味道香飘四座，馋坏那些新进来的客人，看他们迫不及待的样子真的很逗。不过，最根本的原因还是因为爱**浓香的拌面，忘不了，也换不掉。面拌好了，我夹起一把面，卷在筷子上，接着像吃肉串一样，小品两根，再一大口把剩在筷子上的面吃掉。久违的香醇在口腔一内萦绕，我细细咀嚼，回味无穷。
说到这里，你一定早已口舌生津，也想尝尝了吧？心动不如行动，赶快去“沙县小吃”吧！
家乡的美食作文450字六年级 第6篇
我的家乡在湖北荆州，它是一座古老的历史文化名城。这里不仅历史悠久，而且还有许多的特产。在众多诱人的美食中，让我百吃不厌的还是家乡的鱼糕。
关于鱼糕还有这样一个美丽的传说，相传在很久以前，舜帝带着娥皇和女英出巡。由于路途劳累，娥皇病倒了，女英想了一个办法，她蒸出了一道无鱼刺的糕xxx皇吃后，病情好转了不少。于是，鱼糕又被称为“湘妃糕”。听妈妈说在她小时候，鱼糕并不是能经常吃到的一道菜，随着生活水平的提高，鱼糕已成为餐桌上的常见菜。鱼糕的制作方法如下：首先将新鲜鱼肉去刺，接着加入蛋清和豆腐，然后再撒点白酒去腥味，最后入笼清蒸即可。刚出炉的的鱼糕，色泽洁白晶莹，口感嫩滑爽口。
小朋友们，听了我的介绍，你们是不是已经口水直流三千尺了呢？欢迎你们到我家乡来品尝各种美食，保证让你们回味无穷。
家乡的美食作文450字六年级 第7篇
蟹黄汤包是与我们一江之隔的靖江的土特产。
蟹黄汤包的看相特别好。远看那汤包如一片白色的荷叶，近看那汤包又圆又鼓又扁，微微透明的皮子显露出一丝土黄色，像*小娃娃的小脸蛋。瞧着这一张可爱的“脸”似乎都不忍下口了，
蟹黄汤包的外表也不赖。当蟹黄夹杂着面粉的香味扑鼻而来之是，你一定把刚才的不忍都抛到九霄云外了，将不忍换成了忍不住，嘴也不听指挥了，冲向汤包，一口咬了下去。当那可口的、土黄色的汁水流到你嘴中每个角落是，整个人都会沸腾了，再也抑制不住自己了，一口接一口地咬下去，不吃饱不罢休。
蟹黄汤包的吃法类似与无锡小笼包。先在边缘咬以个小口子，通过那个小口子将其中热腾腾的、土黄色的汤汁吸掉。我喜是在吸食用手轻轻按压，加快汤汁到口的速度。待汤汁吸干后，便如蚕食桑叶般大口大口的吃掉皮子。当皮子只留下最后一点点时，蟹黄汤包的精华部分——蟹黄，便露出来了。我自创地食用方法是：先用勺子或筷子套出蟹xxx在盘子里，接着吃掉皮子，最后细细品尝蟹黄。
如果你想将汤包带回家慢慢想用的话，只要向饭店购买外袋装就行了。回家后，将汤包及时放入冰箱，当要食用时取出适量，每个汤包放入一个餐盘中。待蒸锅中水开后，连餐盘放入锅中蒸。在汤包沸腾后再蒸一到两分钟，美味的蟹黄汤包就出炉了。
在第一次吃汤包时，因为味儿太好，让人吃一个想两个，吃两个想三个……不到吃饱令人不报不罢休！所以我就给它取了一个外号：无底洞。
家乡的美食作文450字六年级 第8篇
我的家乡在嘉善的古镇西塘，位于长江中下游，常年温暖湿润，是著名的“鱼米之乡”。所以好吃的也特别多，比如说麦芽糖、臭豆腐、麦芽塌饼等等。我最喜欢麦芽塌饼，因为它的味道甜甜的，口感糯糯的，真好吃。而且，饿的时候还可以用它充饥。
记得在小时候和外婆、妈妈、姐姐等在一起做麦芽塌饼。我和姐姐负责去田里采艾草，妈妈负责把糯米送到加工厂去碾成粉，外婆则准备甜甜的豆沙。原料准备好了，接下来就要制作了。先把粉揉成团状，一边揉，一边还要加点艾草，这样团子才会是青绿色的。随后，在团子中间挖一个大洞，把豆沙、冬瓜糖、核桃肉和白糖和在一起放入团子中，然后把团子放入蒸笼里蒸。蒸完后，待它冷却下来后，就再给它们洗个热水澡——在油里煎。煎完后，在糖水中过一下就可以吃了。
每当有人问起古镇西塘的特产是什么，我总会自豪地说：“麦芽塌饼！”
有一次，我在古镇上走，有两位半百的老人问我：“小朋友，这儿有啥好吃的么？向我们介绍一下，我们是来这儿旅游的。”“有啊，这儿的特产可多了！”我兴致勃勃地说道，“这儿就数麦芽塌饼和臭豆腐最好吃！西塘的历史有两千多年了，美食也很多，你们来这儿可真是来对了！”一位老人说：“臭豆腐我听是听过，但还没尝过，不知好吃不？”“你别看臭豆腐闻起来很臭，吃起来可香了！”“哦？是吗？我可要去尝尝！那谢谢你，小朋友，再见！”我挥了挥手，也走了……
家乡的“好吃点”，真的很好吃！
家乡的美食作文450字六年级 第9篇
如果你来我们家乡作客的话，我推介给你一个小吃——食饼筒。
食饼皮是由小麦粉加水成胶糊状，在平底锅上做成的，它的形状是圆圆的，薄薄的，吃起来特别有韧性，就是用它来包各种菜一起做成食饼筒吃，那味道就好极了。虽然它不起眼，但它的作用可大了。除了准备皮之外，还要准备好多食物。比如说：炒米面，土豆丝，茭白、猪肉、豆类、虾仁等各种食物。在这些食物里，你可挑选你喜欢的食物放在皮上面，喜欢的多放点，不喜欢的不放或者少放点，所以不管怎样放好食物以后，要把皮卷成一个圆筒的形状。但你也不能太贪心哦，如果你把很多东西都往里面塞的话，食饼皮承受不住了，会胀破的。可你放得太少的话，包起来瘦瘦的，定是吃不过瘾的，而且味道也不会很好的哟！
食饼皮还有糯米粉做成的，如果清明节来临的时候，食饼皮里还可以加上绿色的野菜汁，吃起来会更香。
这就是我家乡黄岩数不清的美食小吃中的一种——食饼筒。
家乡的美食作文450字六年级 第10篇
俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己独特的美食：北京的烤鸭、山西的刀削面、内蒙的小肥羊……而我的家乡无锡，最著名的美味非小笼包莫属了。
据说在清朝同治年间，南翔镇上有家面包店。由于竞争日趋激烈，老板就琢磨着怎么把皮变更薄一些，肉馅弄更多一些，吸引更多人来吃面包。随着工艺日趋改进，小笼包就这样诞生了。
小笼包的外形特别招人喜爱。它有着圆嘟嘟的身子，穿着一件薄薄的、有些透明的白外套，顶上18个褶子组成了一个小小的花骨朵儿，真是一个可爱的小胖墩。刚出笼的小笼包冒着热气，散发出阵阵诱人的香气，惹得人垂涎三尺口水直流。
别急，绝对不要一口把小笼包吞下去，否则小笼包里烫烫的卤水会把你烫的鬼哭狼嚎。吃小笼包的诀窍就是：左右摇、轻轻提、先开窗、后喝汤。你首先要用筷子夹住小笼包的顶部，左右轻轻地摇动，把它慢慢提出蒸笼，在小笼包的边缘处咬一个小小的口子，再小心翼翼地慢慢吸吮它的卤汁。接下来你既可以一小口一小口地慢慢品尝小笼包，也可以“啊呜“一大口把美味的小笼包吞下去。蘸上点醋的`小笼包也别有风味喔。
亲爱的朋友们，到了美丽的无锡千万不要忘了品尝那令人百吃不厌的小笼包啊！
家乡的美食作文450字六年级 第11篇
俗话说：“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”
要说我们温州的美食，可真是数不胜数啊……
馄饨是我最爱吃的美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、xxx最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本。我补习班的老师跟我说过，馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次，然后再放到绞肉机里，再搅一次，这样反复的搅后，馄饨的那个肉就变得非常的烂，所以，馄饨好吃，就是因为它的'肉香，味美。我还爱吃一样温州的美食，那就是松糕。每当秋天快到冬天时，我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时，我一饿，就吃，一饿，就吃。松糕呢又以矮人松糕最为闻名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕，它所选用的全是这一年的纯糯米，过水磨成细粉，拌以猪xxx肉丁、桂花和白糖，再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕，吃起来松软绵糯，甜中有咸，点缀于上面的桂花更是让它清香无比。还有啊据说，这“矮人松糕”发明自**战争后期，那时有个温州人叫xxx，在城区五马街口设摊制作松糕，以用料考究、制作精细出名。因为xxx个头矮小，就称他做的糕为“矮人松糕”。
温州还有各种美味的小吃，如：米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、xxx……
我的家乡真的美，
不仅有青山和绿水，
还有那唇齿留香的美味。
出水芙蓉是馄饨，
芝麻流油是汤圆，
茶山xxx一串串……
家乡的美食作文450字3篇扩展阅读
家乡的美食作文450字3篇（扩展1）
——家乡的美食作文10篇
家乡的美食作文450字六年级 第12篇
每到清明时分，漫山遍野都是青草，***一种叫鼠曲草，这是做草子粿必须准备的东西。
这种草做出来的草粿可好吃了，软绵绵，捏着跟泡芙一般。它长着圆圆胖胖的身体，绿油油的，里面裹着馅儿，有花生馅的，还有豆馅的。我最喜欢豆馅了，吃起来甜甜的，非常美味！
奶奶做草粿的手艺可是远近闻名的。她先精心挑选优质的鼠曲草，然后将它择洗干净，再放入石窟里，用大木锤子将鼠曲草打碎。打碎的过程非常辛苦，你锤一会儿就会很累。鼠曲草打好后再放入温水和红糖一起搅。哇！还有一股好闻的奶香味，好香啊！我都有点迫不及待想尝尝了！这时，奶奶拿出了糯米粉，将红糖水倒入糯米粉里，用力反复搓揉，为了不让它黏手，奶奶边揉边往手心里涂点糯米粉。揉好后，奶奶拿出了早已准备好的馅，舀一勺放在中间的凹洞里，再把它包得严实，捏成圆球，放入抹好油的香蕉xxx，最后就可以下锅啦！
等上二十几分钟，草粿就蒸好了！好香啊！奶奶一拿出锅，我抓起一个马上往嘴里送啊，烫死我啦！奶奶笑着对我说：心急吃不了热豆腐，你以后做事可不能太过于着急，否则后果很严重哦！我挠挠头笑了笑，马上把草粿吹凉，狼吞虎咽般地吃了起来！
粿最初为祭祀供品，后演变为我们家乡的美食。粿种类很多，造型和色彩都不尽相同，味道也有甜咸之分，甚至各有各的寓意和内涵，比如寓意吉祥如意的红桃粿，寓意健康**的鼠曲粿等。后来呀，美食慢慢变成了一种文化。
家乡的美食作文450字六年级 第13篇
我的家乡深圳，是一个美丽而又富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是那儿的馄饨。你也许会说：“馄饨哪儿不都一样吗？”错！我家乡的馄饨可是有名的“色、香、味”俱全。
我家乡的馄饨，皮似乎比纸还要薄，像玻璃一样。透过皮都可以看到里面的馅料。一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花，光看着这晶莹剔透的馄饨，就令人垂涎欲滴。这馄饨不仅外表美，味道更美，如果有一碗馄饨从你面前掠过，那咸鲜的味道一定沁人心脾，也想买一碗。轻轻咬下去，汤汁立马流进口中，这汤汁流进了胃里，也流进了心里，吃一口，就想吃第二口。一碗吃完了，这一碗，一定会让你流连忘返。
走过一条街，哪一家馄饨店不排长龙？走进店，有小孩吃，有老人吃，还有小伙子带小姑娘来吃的。一些人吃完还不满足，要打包回家吃。
啊！我爱我家乡的馄饨！
家乡的美食作文450字六年级 第14篇
给你介绍下湖南的美食。
我是一个正宗的湖南人，我爸爸是湖南人，我妈妈也是，湖南人吃饭一定要有辣椒，虽然我们家住在深圳，但是，我们家的口味还是改不了，我们家吃饭，除了汤和青菜，没有一道菜不是辣菜，说到吃的，我最喜欢吃的就是臭豆腐了，你可别小看了这个臭豆腐，它虽然小，可是做工却非常的复杂要想炸出好的臭豆腐可不容易，先要用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制成卤水,然后再将质地优良的豆腐胚浸泡在卤水中,三五个小时后取出用清水漂净、沥干水分,将上等清茶油烧热,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐摆入盘中,浇上辣椒油、香油、酱油等调料,可别以为做出来的臭豆腐是臭的，可香了。这臭豆腐外酥里嫩，咬上一口就会有“咔嚓”一声，慢慢咬下，里面的豆腐又白又滑，跟外面简直就是天壤之别啊，一个臭豆腐吃下，这时辣味已经是覆盖了全身，身上已是大汗涟涟，这种畅快淋漓是其他臭豆腐不能做到的。吃完一串，嘴里的辣味与香味还在嘴里，久久不去，这时虽然已经辣的喷火，但是嘴里还是忍不住说：“再来一串。”
很多人认为臭豆腐是不健康的食品，其实不是这样的它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。古医*载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。它有增进食欲，促进消化的功效。臭豆腐乳它饱和脂肪含量很低，还不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮，因此被称为*的“素奶酪”，它的营养价值甚至比奶酪还高。但是大家吃臭豆腐还是要适量才行，否则一样对身体不好。
还有一道我喜欢吃的就是酱板鸭，酱板鸭可是湖南菜里的一朵奇葩，我们去湘菜馆一定会点的就是酱板鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，有活血、顺气、健脾、养胃、美容的功效，是风靡大江南北的一道风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。酱板鸭香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，xxx全，低脂不腻，回味无穷，但是，不能吃辣的人可千万别吃。酱板鸭，是吃一口就会辣的喷火，但是却很有味，又香又辣，虽然很辣，可是就是感觉吃不过瘾，一了一口还想吃一口，又一次我和爸爸妈妈去饭店吃饭，刚刚走进去就能在混乱的菜香中找到酱板鸭的味道。
下次去湖南一定要把所有的小吃通吃一遍。
家乡的美食作文450字六年级 第15篇
我的家乡在惠州，这里风景优美，是全国闻名的旅游城市。这里的美食更是数不胜数，尤其是传统美食。下面我来给大家介绍一下惠州的传统美食吧。
惠州的传统美食有许多，比如香气四溢的酿豆腐、皮脆肉滑的白切鸡、肥而不腻的梅菜扣肉、翡翠般的艾叶饺等等。
我最喜欢的是酿豆腐。酿豆腐煎好后，外皮是金黄金黄的，里边是白白嫩嫩的，在远远的地方已经能够闻到它的香味了，真是香气四溢啊！更别说它的味道了。它味浓、肉香，吃起来弹力十足，像一个跳球，吃完之后，唇齿留香。
这么好吃的酿豆腐是怎么做的呢？做酿豆腐，首先要准备好香菇、鲜肉、豆腐，先把香菇和鲜肉剁碎搅拌好，再把它们放进豆腐中间，然后把装满肉馅的豆腐先煎、后煮。这样美味的酿豆腐就做成了。
我的家乡还有很多的美食，凡是远来的客人一定会尝一尝，你听了一定也很想来吃吧。
家乡的美食作文450字六年级 第16篇
俗话说，“民以食为天”。从豪华酒店的山珍海味到街头村边的风味小吃，各种美味佳肴举不胜举，而我却对家乡的小笼包情有独钟。
听妈妈说，家乡的小笼包有这样一段传奇的来历：当年，xxx皇帝下江南，来到风景迷人的寄畅园游玩时，忽然闻到一股沁人心脾的香味，便叫太监买了两笼包子。xxx皇帝才吃了一口，便赞不绝口：“此包口感极佳，乃包中之王，又有这翠绿的竹子映衬着，颇显高贵，朕就取名为小笼包。”从此，小笼包便名扬天下。
“老板，来两笼小笼包！”“好嘞！”星期天，我和妈妈一起去xxx记吃小笼包。不一会儿，两笼热腾腾的小笼包立刻端上了桌，一股清香扑鼻而来，我肚子里的“馋虫”立即被勾了出来。我知道，在大众场合下不要失态，我不得不强咽下口水。你看这一个个白白胖胖的小笼包，美得就像是无瑕的玉雕琢成的工艺品。它们远看像一座座宝塔，近看又像一个个小包裹，小巧玲珑。小笼包的皮细腻嫩滑、白而透明，透过晶莹剔透的皮，里面褐色的汤汁若隐若现，色泽诱人。不论谁见了，准得口水直流三干尺！
我小心翼翼地夹了一个小笼包，先吃掉小笼包上面xxx的“小菊花”。嗬，细嫩而有弹性，口感极佳！接着，我把鲜嫩爽口的汤汁吸进嘴里，那鲜美的味道顿时在我嘴里弥漫开来，真香啊！然后，我细细品味里面细腻柔滑的肉团。咦？这是什么味道——难以言状，只觉得舌尖上的味道蔓延到全身，整个人精神为xxx！最后，我吃掉外面那层晶莹剔透的皮。嗨，又脆又有韧性，一个字“爽”！此次品尝小笼包，真乃大饱口福也！
怎么样？听完我的介绍，你一定垂涎欲滴了吧！那就快来无锡的xxx记，品尝这里的色香味俱全的小笼包吧！
家乡的美食作文450字六年级 第17篇
我的家乡最出名的美食当属椰子鸡汤。它是海南特产，主要由椰子和海南文昌鸡做成。先把洗干净的鸡放进锅里焯一遍水，然后再捞出来洗干净。鸡处理好了，就要准备椰子。把椰子切开，用勺子把椰子的果肉挖出来，放到锅里，再倒入适量椰子水和清水，放入一些香料，最后将清理好的鸡放进锅里，开火，大火烧开后，文火煲两个小时。
鲜香美味的`椰子鸡汤出炉了。一打开锅盖，浓浓的香味扑鼻而来，让人口水直流。我迫不及待地盛了一碗，虽然很烫，我还是心急地喝了一小口。汤一入口，一股丝滑醇香瞬间在我的口腔蔓延**。我舍不得咽下这口汤，细细品尝着，这汤既有文昌鸡独有的鲜香，又有椰子的清甜，还有椰肉的醇香，简直就是人间美味。虽然我喝得很慢，但不一会儿，一碗汤就下肚了。
喝完汤，当然要吃一吃鸡肉了。我夹起一块乳白色的鸡肉，稍用力一嚼就将骨肉分离。鸡肉入口即化，椰子的醇香渗透鸡肉，吃起来就像是椰子味的棉花糖。
这就是海南的美食——椰子鸡汤，是我最爱的美食，我爱家乡的美食。
家乡的美食作文450字六年级 第18篇
我的家乡车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的xxx了。
我最喜欢做xxx的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公和我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的xxx。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团xxx里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的xxx，我就把它称为“鞋子xxx”。还可以把xxx搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的xxx。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸xxx了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的xxx浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的xxx很快就熟了。我吃着又软又香的xxx，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”
虽然xxx不是最好吃的，但是，xxx却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了xxx可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净!
家乡的美食作文450字六年级 第19篇
宝应县是“荷香之乡”，特色荷藕美食有藕粉、藕夹子、捶藕、藕粉圆子等，其中我最喜欢的是藕粉圆子。
昨天晚上我和妈妈又去吃藕粉圆子。不一会儿，服务员端来两个热气腾腾的碗，圆润透明的藕粉圆子与汤圆差不多大，但没有汤圆白，在浓汤之中半浮半沉。我忍不住夹了一个放进嘴里一咬，滚烫的馅心流进了嘴里。“啊！”我叫了起来。妈妈说：“心急了吧？心急吃不了热豆腐。”然后她小心翼翼地夹起一个，先轻轻吹一吹，再慢慢品尝。我也学着妈**样子，津津有味地品尝起来，藕粉圆子夹在筷子上柔韧而富有弹性，吃在嘴里细嫩爽口有嚼头，吃完仍觉余香不绝。
藕粉圆子是传统特色美食，已有两百多年历史。清朝中叶，由一位来自湖垛的御厨精心制成这种带有独特民间风味的宫廷点心，令皇后大为赞赏，从此传开，也成为宝应地方传统名小吃。
藕粉圆子的外皮是用藕粉做的，所以粉红透明，晶莹剔透。制作时，先根据个人口味调制好馅心，将馅心搓成圆形，再滚上藕粉，下入开水锅后立即捞出再滚藕粉，经过反复滚烫，藕粉圆子就制成了，煮好出锅时还要加白糖、桂花。
藕粉圆子香甜爽口，滋润开胃，嫩滑柔软，不但营养价值很高，而且还有特别功效——解酒提神。素馅心藕粉圆子适合患有高血压、冠心病和不吃猪油的人使用，有强身益气之功效，已成为家乡招待中外客人的特色菜肴。
看了我写的藕粉圆子，你是不是想来宝应，亲口尝一尝呢？
家乡的美食作文450字六年级 第20篇
说到美食，世界各地都有。*，更是数不胜数，像：**的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。
首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉很薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。
接下来，就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州（今四川达州市一带）任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传**，成为四川的一道名菜。
灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
家乡的美食作文450字六年级 第21篇
乌米饭是我们xxx特有的美食。每年到了立夏时节，家家户户的妇女都会提着篮子到山上、xxx采摘乌米饭叶——这是一种当地特有的植物，用这种叶子做出的乌米饭，口感清香，据说还有医用价值呢！
奶奶采了一篮子的乌米饭叶，挑去老叶子，留下新叶子，一片片洗干净后沥干水分，再用刀把叶子切细放到盆中，戴上手套用力揉搓、挤压，等揉烂之后，在盆子里倒入清水浸泡。“浸泡的越久，水的颜色就越深。”奶奶告诉我们这个奥秘。大约浸泡了一整个白天，奶奶拿出一块大纱布，把乌饭叶子的水倒在纱布上过滤。水盆里留下了可以制作乌米饭的汁水。
接着我们把糯米淘洗干净，放入汁水中浸泡。经过整整一个晚上的浸泡，本来雪白的糯米染**乌米饭叶子的汁水，颜色变得微微发紫，个头也比之前胖了一些。
终于可以开煮了。奶奶把多余的汁水倒去，把糯米和适量的汁水放入电饭煲中，放入一些糖增味，按下煮饭键。直至煮熟再焖五分钟就可以出锅了。
我在房间里徘徊。不一会儿去厨房看看饭煮熟了没有。大约过了20分钟，电饭煲冒起了阵阵水汽，一股植物的清香携带者糯米饭的甜香味飘散**。随着电饭煲黄灯亮起，饭煮熟啦。“可以吃了吗，奶奶？”我简直迫不及待。“小馋猫，再等5分钟。”奶奶笑着捏了捏我的脸。这漫长的五分钟啊，我不知道咽下了多少口水。
“出锅喽！”随着奶奶的呼喊，我们都围了过去。奶奶用勺子把乌米饭从锅子里盛出来，热腾腾的乌米饭散发着缕缕清香，我使劲地吸了一口，直通脾肺。乌米饭被铺到一个长方形的浅盆中，奶奶用力按压着，直至铺满整个盆子。我踮起脚尖从饭勺上抓了一块往嘴里塞，哇，好烫，但来不及细细嚼一嚼，直接吞入肚子中，呼，真好吃。妹妹咋呼着大眼睛看着我的馋样，也嚷嚷着要吃。奶奶只好抓起一块塞给妹妹。“马上可以吃了。”奶奶一边下达最后的指示，一边在乌饭上放上一颗颗的枸杞，再用刀划成一块块的方形。一旁的爸爸妈妈和一拥而上，你一块，我一块地吃起来。咬上一口，甜味适中，xxx带韧，满口清香，真是“此物只应天上有，人间哪得几回尝”啊！
又是一年春回大地，望着小区里的绿树抽芽、长叶，我想，xxx的乌饭树叶也一定长得油光发亮了。待疫情结束，阳光明媚之日，我一定要回到家乡，让奶奶再做一锅乌米饭尝尝，因为这是我心头一直挥之不去的家乡味道。
家乡的美食作文450字六年级 第22篇
今天我就要好好地介绍介绍我们这的美食！
首先，我要说的“第一侠”是咱们夏天必不可少的一样——凉皮。凉皮在我们这儿给称“米豆腐”和“凉粉”，当然了，名字不一样，吃法也不一样。“米豆腐”呢就是把整块的切成一小块一小块，形状像是缩小了十倍的豆腐，手感和口感都是相当的好，这米豆腐摸上去弹弹的，滑滑的，摸着可舒服了，而这口感呢，也是相当的好，只要配上我们这精心调制的“酸汤”，那味道可谓是顶呱呱！再说说，第二个名字吧！——“凉粉”。之所以叫“凉粉”，肯定是与粉有关的了。母亲会用特殊的器具，把凉皮刮成一条一条的粉状，夏天咱们这儿最喜欢吃这玩意儿了，他是冰的，儿酸汤也是用冰水制成，比那些牛肉粉，辣鸡粉吃了还爽！
然后，我就来给大家介绍“第二侠”了，这“第二侠”则和清明节有关。清明节的前几日，大人都会上山去，采摘一些“清明菜”“火草”，“清明菜”的花为黄色，叶子则为灰色，“火草”就如其名，只是一棵草，也是灰色的。可就是这两株*凡的植物，构成了餐桌上的一样美味。在回来的清明菜经过反复冲洗之后，污垢已经全部消失，然后再用水来和面粉，加上干净的清明菜继续搅拌，和好了面之后就可以捏清明市的美食——清明粑。捏出了一个又一个的清明粑的形状之后，剩下的就了烙粑粑了。其实是可以烙的.，首先就是需要一个烙锅，用温火慢慢地烙。在烙制的期间要经常翻一翻清明粑，否则会出现烙糊还有包在清明粑里的糖会露出来的现象。烙好的清明粑软软的，一吸里面的糖便会喷涌而出，和清明菜淡淡的香味混合在一起，堪称“世间美味”，说到这儿你的口水是不是也溢出来啦？别急，还有“最后一侠”呢！
最后一侠是过年的必需品，过年时要杀鸡，是用来做“鸡辣子”。用东妇的鸡剔除鸡脚和鸡翅，把身体部分的鸡肉切成一块一块的，大小随意，然后需要的就是辣子了，在过年之前每家每户都会把回家种的辣子采摘回来，只要红的，然后把他们放在桶里，用大刀切啊切啊，切到他们“率”为止，然后放进罐子里腌制，到了过年那天便会把他们取出来。鸡肉和辣子放在一起，再加上水。用温火慢慢熬制，这“熬制”这一过程是最为重要的，少则需要五六天，多则需要十几天都不为过。
可是熬制过程复杂归复杂，可这口感可是相当的好啊！过年的餐桌上一定都一个位置是他鸡辣子的。熬制过的辣子已不再辣，而鸡肉也因为辣子的加入而变得十分美味，听到我的这一番解说，你是不是也想要尝尝呢？
家乡的美食作文450字3篇（扩展6）
——家乡美食的作文10篇