包饺子记事作文500字 第1篇
人生第一次，一直被珍珠项链包围。我觉得最白的那个里面的'东西是第一次包饺子！
那天姨妈家来了客人，我和哥哥想了很多好玩的游戏来欢迎他。其中一个叫真假饺子，就是一个菜里放肉，一个菜里放奶糖，让客人猜哪个是肉。我和哥哥都是包肉饺子和牛奶糖饺子。我们很忙！我先把饺子皮放在手上，轻轻把肉放进去，然后用食指蘸水，往边上抹，但是捏的时候肉末飞溅！我不甘心，再拿一块皮，抹上肉，捏一下，还是这样！怎么办？客人马上就来了！我像热锅上的蚂蚁——一样匆忙。这时，救世主母亲来了。她说：“不能捏那么用力，不能捏中间，要在边缘轻轻捏！”我点点头，又在手上抹了一块皮，加了点肉末，边上轻轻蘸了点水，然后慢慢捏，但刚捏完就散架了：饺子头破了，肉还粘着。哪里出了问题？我无法理解。我心想：饺子是不是太薄了？还是肉太多？第二次，我试着少放肉，但一捏就成了“四不一样”:饺子不像饺子，馒头也不像馒头，更不像面包和饺子。但是，我总算没有散架，没有漏肉，真的值得鼓励！后来越装越舒服。饺子边跳舞边打包！
后来客人还是没猜，吃了一个牛奶糖饺子掉牙了。但是，他夸我们有创意，让我们开心！
这包饺子让我尝到了快乐和赞美的味道。我希望我能再包一个牛奶糖饺子！
包饺子记事作文500字 第2篇
我妈喜欢给我包饺子，我总是趁我妈包饺子的时候捣乱。有一次我又给我妈惹麻烦了。我妈说：“你还不如学会包饺子。”我很开心，因为我会玩面条。
首先我要压皮肤。我跟我妈一样，先捏一块面团，然后揉成条状，再把这个大面切成小块，揉成小球，用擀面杖压皮。第一层皮肤压出来后，我和妈妈都很开心，因为它就像一只巨大的草履虫。压第二层皮的时候发现都粘在擀面杖上了，剥下来就漏了。很难弥补，但已经很坎坷了。最后我压出了第三张像样的皮肤。后来压了几层皮，越压越好。我妈夸我聪明。
终于开始包饺子了。我跟我妈说，我想吃大馅的饺子，就挖了很多馅放在皮上。结果我拿不到。我不得不吃一些馅料，但皮肤已经很油了，我不能捏它。我只是在皮肤上抹了点干面粉，还是包不住。妈妈让我换一块皮，不要放太多馅和干面粉，把馅放在皮中间，包的时候捏紧。我努力按照妈妈说的做，最后把剩下的`皮做成饺子。看看我的各种饺子，胖瘦，树桩型，草帽型。但是我妈说：“第一次包这样的饺子，是很大的成就。”
那天的饺子很好吃，我也吃了自己的饺子。
包饺子记事作文500字 第3篇
今天早上，婆婆买了一斤猪肉和一斤白菜、二斤饺子皮，让我和表弟一起帮着包饺子。我和表弟一听要包饺子，高兴得一蹦三尺高。
我们先排队洗了洗手，再接了一盘水，婆婆把肉和菜剁成馅儿，又打了几个鸡蛋清，搁了些盐和味精，用力的搅拌了一会儿，饺子馅儿就拌好了。
开始包饺子了，我拿起一张饺子皮，用筷子挖上一些馅儿，放在饺子皮中间，又用手指沾了点水，沿着馅儿的周围划了一圈，把饺子皮边对边一合，接着把饺子微微的弯曲一下，并在边上用力一捏一下，一个饺子就包好了。饺子小小的肥肥的，好像一个小沙发，又像一个小元宝。听说饺子代表着吉利，是我们新春佳节以示辞旧迎新时吃的食品，也表示了人们想要来年吉祥如意的期望。
到了中午，我们已经包了好几十个饺子，婆婆先下了二十几个饺子给我们吃，剩下的放进冰箱。只见婆婆先在大锅里倒了一些水，接着打开炉灶，等锅里的水开始沸腾了就把饺子下到锅里，接着盖上锅盖，过了十分钟，香喷喷的饺子就出锅了。
下好的饺子一个个白白胖胖的，闻起来是香气扑鼻，吃起来更是鲜美无比。不一会儿，一盘饺子就被我和表弟两个人吃光了。饺子是中国的传统美食，在唐代和更早的南北朝时有一种偃月形馄饨，而在清代时有一种叫角子的食品，我们现在吃的饺子便是它们的结合。
吃完这盘饺子后，我还想再吃几盘，可惜我的肚子实在是撑不下了。嘿嘿，中国人吃中国传统美食，能不香吗?
包饺子记事作文500字 第4篇
早上，爷爷买来了饺子皮，今天就要包饺子了。
我们包的是韭菜馅的饺子，所以先要把韭菜挑好。买来的韭菜中，经常会伴有许多枯叶、黄叶，我们要把它们都摘掉，然后还要洗干净。我爸说：“第一遍把根上的泥洗干净，第二遍把叶子洗干净，最后把其它东西洗掉，拿出去吹干。”
当然馅料中包括肉。所以爸爸从冰箱中拿出了绞好的肉放入，料酒、葱、十三香，把它们拌匀。
我把吹干了的韭菜拿回厨房，爸爸先把韭菜放在一起，从中间切开，然后再把它们切碎。这样的话，就能很快把韭菜切碎了。
接下来爸爸要把肉菜拌在一起，为什么我觉得馅好多？爸爸告诉我因为韭菜还蓬松着，等拌匀了之后，你就会觉得馅好像都不够用了。我们要先加入油，再加入盐。因为盐会破坏韭菜的细胞，使细胞脱水，所以我们要等油充分包裹韭菜后再加盐。
在此之前，爸爸还做了一个东西，用锡纸做了一个杯口一样的模具。沾上水，就可以把“粘合剂”水带到饺皮上。但在几次实践后，我发现印完之后要用手指抹匀，这样真不如直接用手抹。
最后，要包饺子了。抹上水放入馅，对折把顶上和角包好再把一面压出褶子。压褶子时，我发现爸爸会把原来没包时的.饺皮的边往一边推，然后再一捏就好了。我也学着样子包了起来。可是我发现我包出来的像棵白菜，妈妈包出来的像花呢。
包饺子记事作文500字 第5篇
世上无难事，只怕有心人，所有事情只要持之以恒，就可以成功。
一天傍晚，余晖通过窗户射到地上。这时，妈妈回来了，告诉我：“今晚我教你包饺子，留到明天吃。因为爸爸经常加班，晚上回来都八、九点了，省得明天又要出去买饺子。”
吃过晚饭，我们便拿出包饺子的材料：饺子皮、肉馅、胡萝卜、玉米粒、面粉和木板。
妈妈首先做一个示范给我看。首先拿出饺子皮放在木板上，将饺子皮摊开轻轻一压，撒一点面粉在饺子皮上。然后，将做好的馅放入饺子皮中。包饺子的方法有很多：有我们常做的`普通包饺子法，还有将饺子皮包成圆形的，还有包出三角形的……妈妈教给我了常做的方法，包成像月亮的形状，弯弯的，就像小船。这种做法是先用饺子皮将肉馅围起来，再捏成月亮的形状，将饺子皮上面像月牙的两边抓紧，然后把它一压就粘住了。粘住后，从一个月牙上先向左捏，再向右捏，最后向下捏，一个饺子就包好了。妈妈不断地示范给我看，我看一眼就会了，就像很了不起的人一样骄傲自大，我拿起几个饺子皮包了几个，看上去不太顺眼，奇形怪状，有的像车，有的什么都不像……煮熟后，我包的饺子更难看了，皮都爆出来了，肉也撒得满锅都是，我不好意思地低下头，承认了自己不该骄傲自大，应该虚心学习，才能学会一样本领。于是，我又请教妈妈，反复做了几遍，终于学会了，跟妈妈包的一样好看。
从这件事，我悟出了一个道理：做事不能自以为是，骄傲自大，只有虚心学习，才能掌握技巧，学到真本领。
包饺子记事作文500字 第6篇
在除夕夜里，每一家的人都要守岁和包饺子，我家也不例外。
除夕夜，我和哥哥一家人一边看春节联欢晚会，一边和大人们说着话。好不热闹。
到了晚上十点半，妈妈把两个盆子，擀面杖和盛东西的大盘子端上来，对我们说：“你们快来一起包饺子吧。”我们高兴地去了。妈妈从一个盆子里拿出一大团面和一大碗面粉，手拿着擀面杖就擀了起来，我和哥哥看到妈妈动作非常麻利地擀完了几个面皮，心里也不服气，都毫不示弱地要试试。
哥哥一手拿起擀面杖，一手拿着面团，很得意地看了我一眼，神气十足地擀了起来。她很认真地擀着，不时撒点面粉进去，又擀又按，头顶冒出了细细的汗珠。费了一番周折后，哥哥这才擀了几个比较好看的面皮，我对哥哥说：“哥哥，你真厉害。”哥哥笑着看着我，我们都开心得哈哈大笑。于是，我也想要试试，我拿着面团，就开始擀起来了，结果到最后，擀出来的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑，我也跟着笑了起来。
这时，爸爸过来了，对我和哥哥说：“你们两个啊，唉。我来教你们包饺子吧！”我和哥哥相互对视了一下，点点头，答应了。爸爸很认真地教我们，我们也非常仔细地听看，不一会儿就会了。我们摩拳擦掌，都期待再一次包饺子的机会。妈妈笑眯眯地走过来说：“呵呵，你们要是真想包饺子的话，就再来一次吧。”我们咧开嘴角，笑了。
今天真是开心的劳动一天！
包饺子记事作文500字 第7篇
饺子是中国的代表食物，外国的传统里面是没有的。听爸爸说以前只有在过年的时候一家人才能吃一顿饺子，所以对于爸爸这一辈的来说，饺子是最好吃的食物了。但是对于我们吃饺子没有什么好稀罕的。
今天我们家又要包饺子了。因为爸爸最爱吃饺子，所以每次包饺子都是爸爸在张罗，买菜卖肉，怎么调制馅料都是爸爸的工作。妈妈只负责和面，等着爸爸把准备工作做好。我们支起了桌子就准备开始包了。妈妈擀饺子皮，爸爸包饺子，俩人配合得还不错，饺子的速度和饺子皮的速度一样好。我在一边只是看瞪眼的看着。不一会爸爸说让我也一起来试一试。我当然是愿意的，小孩子喜欢玩面就像喜欢活泥巴是一样的。我洗好手，就跟爸爸在在一起，学着爸爸的样子包饺子。爸爸真是让我自由发挥，也不知道教教我。我凭借自己的聪明才智包出了第一个不是饺子的饺子。看到我的饺子后妈妈和爸爸哈哈大笑。真是的，就是为了让我出丑，爸爸看到我的饺子才开始教我。在爸爸的.教导下，我包出了几个样子还不错的饺子。爸爸妈妈不再关注我的时候，我手里的饺子皮就变成了小面团，一会搓圆一会捏扁。妈妈发现了我的不务正业就把我赶到小桌子上玩。但是我的饺子煮熟了之后我第一个吃的，味道好极了。下次我还要自己再包几个。
不知道你们是否自己包过饺子呢?有时间你们也来试一试吧。
包饺子记事作文500字 第8篇
“疫情间的人们都成大厨。”这句话在疫情间似乎十分流行，就连我妈妈也不例外。为了能让我们一家每一周的早餐都不一样，妈妈决定晚上包饺子。
到了晚上，全家一起出动包饺子啦！爸爸做饺子皮，我和妈妈包饺子。擀皮爸爸把擀面杖滚这儿滚那儿，为了能让擀面杖滚得舒服一些，爸爸就在下面放了了一张极小的“绿色床单”面团。在擀面杖的滚动下，-张饺子皮就做好了。
它又大又圆，十分薄，如同迷你地毯。我拿起它，在里面加上用丰富材料混合，从一千米外就能闻到香味的'陷儿，并把它包起。很快，一个胖嘟嘟的饺子就包好了。在我眼中她似乎是一位女人，她回到唐朝，而那时胖女人就能说是美女了，于是，我的“女人”就成了唐朝美女。
一连许多饺子，都是胖饺子，妈妈看了，开口说：“我只听吃瘦饺子，现在瘦饺子一个也没有，让我怎么吃哪？”而饺子的肥瘦问题，就取决于擀皮爸爸了。而爸爸想吃的饺子与妈妈恰恰相反，爸爸爱吃肉多，饺子又大的胖饺子，于是就擀出了超大的皮，真是心手相应啊！包饺子的乐趣真大！
包饺子记事作文500字 第9篇
除夕晚上，边看春节联欢晚会边包饺子是家家户户的习俗，我们家也不例外。
我在屋里看电视，妈妈奶奶在外面包饺子，我也想帮忙，就和妈妈说“我能不能来帮忙擀面?”
“好呀，擀面可是个技术活，你从来没做过，行吗?不然你还是包饺子吧，包饺子简单。”妈妈说。
“我还是想擀面皮，我看电视里擀面擀得可轻松了!”
“那好吧，你来试试!”
我笑得灿若莲花，一把接过擀面杖，拿过面团，学着大人的样子正 反面摁两下，双手握住擀面杖擀起来，可这些面皮好像不听使唤，不是跑偏了就是粘在擀面杖上不下来。瞧瞧我擀的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小鸡，有的像小花，有的像云朵，就是没一片是圆的。妈妈哭笑不得地说：“你还是去包饺子吧!
好吧，恭敬不如从命。我拿起面皮，放上肉馅，用手捏来捏去，只几下子饺子就像破水桶一样。奶奶笑了笑，说：“我来教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起来，再用手指用力的捏面皮的边缘，这样就变了一个好看的饺子了。”我用奶奶的方法去包饺子，还是不好看，又包了两三个，实在是影响形象，我一赌气不包了，看电视去了。
这个春节，不知道是谁吃到我包的怪物饺子!
包饺子记事作文500字 第10篇
曹王的实践活动已经过去了，但是我们的心还没有回来，包饺子、真人CS、水管接球、电子钟制作、珍爱生命……每个项目都给了我们一个美好而又快乐的回忆。
最令我难忘的就是包饺子了。我在家里跟外婆学过包饺子，但是没有做过饺子馅。这次包饺子使我学到了更多包饺子的方法。这次包饺子是要分工合作的，王睿扬切菜，仲亿做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和马乔云还有这个小组的其他人来包饺子。
不一会儿，韭菜鸡蛋饺子馅做好了，真香啊！我们开始包饺子了。饺子皮是梯形的，一条边长一条边短。我把饺子皮摊开，然后又挑馅，可是，馅儿好像是在和我作对，一会儿少了，一会儿多了。看来，包饺子也没有那么容易哦！开始包了，我从短的那条边开始，向长的那条边卷了两次，再一卷一捏，一个漂漂亮亮的饺子就做好了。接着，我又像这样做了好几个饺子。
饺子包完后，就开始下饺子了，我在一旁默默地看着下锅了的饺子。
不一会儿，饺子就出锅了，我看着热腾腾的`饺子，口水都要流出来了，赶紧用筷子夹起一个放进嘴里，真是好吃啊！
我们这次包的饺子非常好吃，同学们团结合作，真像一家人啊！通过这次去曹王的实践活动，我们的收获可真不少啊！我希望这样的活动可以更多一些。
包饺子记事作文500字 第11篇
“琦琦，今天我们吃饺子吧！”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着，不一会厨房便传来哗啦啦的声音，妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音，我坐不住了，真想跑过去凑凑热闹。
平常都是妈妈包好饺子我直接吃，包饺子我可一次都没包过，好奇的我还真想试一下。好！说干就干。妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。但那一系列的'动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。”尝到苦头的我想要放弃，妈妈似乎看出了我的心思，她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大长。
接下来该学包饺子了，妈妈把饺馅包在了面皮里，两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。
没过一会儿，饺子就下锅了，它们就像一条条鲜活的小鱼儿，扑通扑通一阵乱跳，不到一刻钟，饺子就煮熟了。吃着自己包的饺子，真是香在嘴里，美在心上。
一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。
包饺子记事作文500字 第12篇
暑假的一天下午，妈妈对我说：“今天我们吃饺子吧！我一听，就高兴地呼唤着：吃饺子了……
妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件。你得帮我包饺子。”这一下，可为难我了，我又不包饺子呀！妈妈不容我再说什么，就把擀面杖给我，说：“你先擀这个吧！”说完，就吧切好的面皮放在我面前，我又不知从何下起。妈妈那着擀面杖给我做了示范。然后，我就学着妈妈的样子擀了起来，面皮粘在擀面杖上，好不容易把他拽下来，捏在一起重新擀起来。可是，这回面又粘在案板上了，真气人！我用了好大劲儿，才把面擀开，但总是擀得不圆。我气坏了，噘起嘴巴，那起擀面杖，打起面皮来，结果面皮粘得哪里都是。妈妈走过来，说：“别擀面了，包饺子吧！”我忙搬来一张凳子，坐在案板面前，包起饺子来，谁知包饺子又是更难的.事。
我捏住饺子这边，那边的馅就冒出来了；捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我索性把面皮放在手里，同时往两边一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，油乎乎的肉馅弄得面手都是。我只得赶紧洗净，再拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。
我把饺子放在案板上，和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子，一个个挺着“将军肚”，活像打了胜战一样；而我呢？一个个无精打采，还没上战场就趴下了。妈妈见了，便认真地教我，不一会儿。我便学会了包饺子。
吃着自己做的饺子，我觉得格外香。
包饺子记事作文500字 第13篇
初四那天，我们一家来到了二姨家拜年，二姨准备了很丰盛的午餐，只是在我们去的时候，二姨还没有包饺子，和妈妈商量着说：“妈妈，我想学学包饺子。”妈妈竟一口答应了。按照妈妈的吩咐我系上小围裙，挽起袖子，把手洗得干干净净。一打扮竟然还真有家庭小主妇的样。用妈妈的一句“名言”说这就叫干什么像什么。我站在一边看着，妈妈事先和好的面和调好的馅放在桌子上。然后往面板上撒了一点面粉，从盆里拿一块面搓成细长条，再用刀一下一下切成一个个匀称的小面块，用擀面杖熟练的擀起了饺子皮，不一会儿，一摞白白的圆圆的饺子皮就做好了。
开始包饺子了，妈妈说用左手托着皮，右手拿勺放馅，把馅放在中间，把两边的皮对折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中间一捏，咦，一个元宝似的饺子就这样做好了，真简单，我也开始学着妈妈的样子做起来，可我当放好馅想要包的时候，饺子皮在我手上竟然变成了“胶水”把我的小手粘住了，怎么回事?妈妈一看原来馅放多了，漏汤了所以不好涅，接着我又包第二个，放好馅一捏，这次还算顺利。可我包的.饺子像个挨饿的士兵站不住，妈妈说馅放得太少才会站不住，也不好吃。我又继续包，不知怎么包的饺子又露馅了，我只好给妈妈，包饺子还有这么多的讲究，再看看自己包的这几个东倒西歪，我灰心了，我也生气了。
爸爸似乎看出了我的心思，就对我说：“世上无难事，只怕有心人。你第一次包饺子，虽然包得不好，但你有信心跟着学，一定不会让人失望的。”我看着爸爸那期待的目光，点点头答应了爸爸。
我耐下心来包饺子，结果包的一个比一个好，既不扁，也不肥，二姨还夸我包的好那!
一分耕耘，一分收获，只要你肯付出，就一定会有收获。
包饺子记事作文500字 第14篇
星期天的早上，我没吃早餐，妈妈让我和她一起包饺子。
妈妈在厨房擀面，我也跑进厨房，帮妈妈切一些肉和胡萝卜，用来做饺子馅。馅准备好了，妈妈的饺子皮也擀好了。 开始包饺子了，妈妈拿起饺子皮，先包了一个做示范，妈妈包的饺子圆鼓鼓的，挺着将军肚，像个刚打完胜仗的将军一样。看完妈妈包饺子的过程，我就跃跃欲试。我照猫画虎，依葫芦画瓢地包了起来。结果，我包出来的“将军”千奇百怪：有的包成了一个疙瘩，皱着眉像老太太；有的软软塌塌，像扶不起来的.阿斗；有的皮厚腹中空，像一只麻袋做成的破枕头。放在妈妈的“将军”堆里，根本是天和地之间的差距，我的“将军”刚上战场，就趴下了。 妈妈见了笑着说：“让我来教你吧！”妈妈开始手把手地教我，把饺子皮摊平，在饺子皮的周围抹上一点水，放入肉馅，鼓肚紧捏再收腹。后来，我又一遍一遍地练习，终于，一个个的“将军”昂首挺胸，绽开笑脸，站立在我眼前。看着这些“将军”，我开心地笑了，妈妈脸上也露出了满意的笑容。
一阵清香飘过来，饺子煮好了！我慌不择“将”夹起一个，慌不择“嘴”吞进一个，“哇！”烫得我舌头活蹦乱跳。后来，我小心翼翼、慢条斯理地细细品尝。啊！鲜中带甜，甜中带鲜，既有肉的鲜，又有胡萝卜的甜。比起速冻水饺，吃得放心，吃得开心。 通过这次包饺子，我体会到一个道理：事上无难事，只怕有心人。只要善于观察，坚持不懈，就会取得成功。
包饺子记事作文500字 第15篇
生活如诗，情意浓浓，一言难尽；生活如歌，优美歌声无处不在，生活如茶满满茶香，温暖人心。生活是无忧无虑，多姿多彩，充满快乐的，也会收获很多知识。
这个星期六我怀着兴奋激动与好奇跟爸爸学习包饺子，爸爸：“说首先将饺子皮摊开，加一点馅儿放在饺子皮中间合起来就可以了”。只见爸爸如同魔术师变魔术一样，将饺子皮的角往里翻，然后封口，一个似太阳花的饺子就完工了，坐在旁边的我目瞪口呆。
于是，我迫不及待的拿起饺子皮，准备大显身手，可是这饺子皮似乎是一个调皮的小孩，我捏着左边，右边的馅儿露了出来，捏在右边，左边露了出来，当我两边同时“施工”时，但中间又破了，我又赶紧拿了饺子皮补救，这下就OK了，但这饺子皮算是凑凑合合的.，像是在抢救室抢救的饺子。包饺子是一门技术活，所以我立下雄心壮志不能半途而废呀。
所以我又尝试了三次，个个都不像样，结局都是一个样的，看着爸爸已经包好了八九十个饺子，我此时像泄了气的气球。爸爸似乎看出了我的心思说：“不要泄气，我第一次还没你包的好呢，再说了，谁都不可能一口吃个大胖子，所以要熟能生巧多练习”。
听了爸爸的话，我突然豁然开朗，心想心急吃不了热豆腐，我必须多练习才行，我一边小声嘀咕一边认真学习爸爸的样子，首先把皮放在手心上，皮往外一揪。两手的大拇指一捏一个基本完美的饺子，就完成了，我又连续包了好几个饺子，吃了自己包的饺子心里可甜呀。
生活处处都是课堂啊！
包饺子记事作文500字 第16篇
在中国，人们过春节都有吃饺子的习俗，以往春节我家年夜饭上饺子也是必上的一道食物，但今年春节我吃到的饺子是最美味的。
一大早上，奶奶就要我拿出面粉和肉，起初我不知道奶奶让我准备这些干什么？我便问道：“奶奶，您让我拿这些干什么？”
“当然是包饺子啦，今天是春节呀！”奶奶回答道。我一听说是包饺子，高兴的不得了，立马从冰箱取出了面粉和猪肉，随后奶奶对我说：“第一步是……”
“不用教了，我会。”我边说边拿出面粉放到水杯里，把它做成了面团，捏出一小块面团把它压扁，再把一大块肉馅放在小块面团上，然后又压扁了一次，变成了一个肉饼，最后揉成一个球，我的第一个“饺子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“饺子”差点没把口水噴到我脸上。“你这包的哪是饺子，哪能吃，还是我教你吧”！这次我耐心的听完奶奶讲解包饺子的.步骤后，再按照奶奶的方法拿了一小块面团，先用擀面杖把它擀成了一片饺子皮，再放上一勺肉馅，最后在饺子周边涂上一层水，以便于包好，就这样我人生中真正意义上的“第一个饺子”就包好了。后来我又按照奶奶教给我的方法做了许多饺子。
在年夜饭上，我吃到了自己亲手包的饺子，家人们也都称赞我饺子包的好，这次我觉得饺子的味道格外好。
包饺子记事作文500字 第17篇
前几天吃得都是饭馆里面的饺子，家里包也没有人包，但是今天，我妈突然心血来潮，要包饺子，这一听，把我和弟弟都激动坏了，我并没有一些过激的反应，但是我弟一直高举着手，反反复复地重复看“妈，我要包饺子”，那一小会，我耳边回荡的全部都是这一句话。
妈妈叫我去拌馅，顺时针方向一直搅，我也是照做了，左右手轮班搅，我觉得这样可以减轻手部的酸疼和累，搅了很长时间，手磨得甚至变“光滑”了一些，过了一会再低下头一看，左手磨着了两个水泡，右手磨了一个，十分疼。
待妈妈和好面，妈妈在擀面皮，而我们则是挑着妈妈擀面皮去包。我拿了一个内白外绿的饺子皮，里面加上满满的馅，用手掌托着，两对大拇指和食指捏着饺子皮两边，先对折起来，再用虎口像订书机一样给它严严实实地“订紧”！因为妈妈说如果不摁紧，下锅中后会很容易露馅！我又拿了其他几种颜色的饺子皮，包来包去没有意思，于是，我便照着自己对电视的记忆，尝试着包了一个包子，同样将馅放在皮的正中间，捏了一个褶了，再将褶子捏满一圈，再旋转一下剩出来的那一个小尖，看着还挺像的.！
看着板子上那些饺子，有的形似白菜，有的红色，有的紫色，有的绿色，花花绿绿、大红大紫的饺子为这春天增添了一些活跃！
下好饺子了，饺子的重点全在于馅，我蘸上醋，一口吃下去，感受着我的味蕾在跳跃，肉馅的饺子是真香，再有着颜色的加持，这味道似乎还有一些变化！
包饺子记事作文500字 第18篇
今天，我一直怀着兴奋和激动的心情期待着春节。
下午，全家人都很忙。我被妈妈做的饺子吸引住了，就看了看。
但是，过了一段时间，我有了一个想法：每次看妈妈包饺子，为什么不自己体会其中的乐趣呢？
我刚要张嘴，两个精灵好像从我耳朵里飞出来了。一个说：“你好！贝蒂。改掉你的鬼念头，你太天真了。真奇怪，你居然能用你那笨手包饺子！”另一个说：“别信，你只能自己知道自己在干什么！”
于是我鼓起勇气，把我的想法告诉了妈妈。
我妈给我示范后，我就以我妈为榜样，拿起一个饺子皮，轻轻把肉放在饺子皮中间，然后把饺子皮挤紧，再用力往下挤一双手。这样，饺子就被包起来了。但是我发现刚刚包好的饺子就像一个军人，耷拉着脑袋，无精打采的。但这并没有让我气馁。
我拿起一个饺子皮，用同样的方法把肉放进去，使劲挤，包了一个饺子。这一次，我的.饺子没有像霜打茄子一样下垂，而是像公鸡一样骄傲地昂着头。
这个春节对我来说真的很有意义，因为在这个春节里，我吃了自己做的饺子。
包饺子记事作文500字 第19篇
北方人爱吃面，我就觉得北方人真的很伟大。米单一，只能做粥和米饭，而面却可以变化出千万种食物。
包饺子，是北方常见的一种吃食。别嫌我嗦，过去也只有过年过节的时候吃上一顿，也就一顿，剩下的会被母亲藏起来，留给父亲下顿吃，因此每次吃饺子，我都会拼命往肚子里装。开始是饿，吃时又香又甜，是享受，再后就是塞，拼命往嘴里塞，好像能把以后的都装进去似的，那就不是享受，是-----什么？
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。那时吃一顿饺子好比过年，家里来客包饺子也是对客人的极大尊重。我记得小时候我去山东二姨家，二姨在包饺子，招待大连来的本家舅舅。下饺子的时候，二姨说：“去叫你新舅吃鼓子（音译）”。我一边走，一边想，二姨真抠，明明包的饺子，却叫人吃疙瘩汤（我把鼓子当成了疙瘩汤），一边小心眼的想，给不给我吃饺子啊？我叫了新舅，新舅看我直笑，他说：“你知道什么叫鼓子？”我没好气的说 ：“不知道，疙瘩汤吧。” 后来知道，山东人把饺子叫鼓子。
包饺子，是个技术活。我家孩子多，一般那活都是我的，首先剁菜。白菜还好说，拿来直接切成小块，再用刀乱m，直到菜碎了，越碎越好。若果是萝卜的就费事了，先要把萝卜擦成丝，再用开水撂出，凉水拔凉，反复换水，直到萝卜的腥气彻底没有了，再把它剁碎。那时肉好像没用我干什么，都是母亲自己切得，现在想起来，肉太少，一大盆饺子馅，零零散散的肉星，可怜啊。随着生活的改善，肉馅饺子是我们的最爱，菜成了配角。可是那是没有绞肉机，全靠手剁，一边剁，一边往里面加水，一来防止粘到，二来肉馅软，好吃。
那年代，饺子皮都是要自己解决，首先和面。要和好饺子面，宜分次加水，将面和匀和透，软硬适度。和好后用湿布盖好，饧一下，如在和面时加一个鸡蛋，下水煮时，饺子皮含的蛋白质凝固收缩，起锅后饺子皮收水快，皮结实，且美观，吃起来不黏。
提到饺子，许多人想到的都是过年一家围在一起包饺子。饺子是年夜饭桌上必不可少的。尤其是在中国北方，包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”有些地方还会把一元、五角、一角的硬币包在饺子里面，意为在新的一年里财源滚滚、好运不断。记得一年包饺子，妈妈不让包钱，嫌脏，我和姐姐就偷偷的包了一些1分2分的，那天吃 饺子我们就很不规矩，开始还好好吃，快吃饱了也没吃着半分钱，我和姐姐就有些不老实了，姐姐是直接用手挨个饺子捏，我是用筷子摸，弟弟看出了端倪，干脆把饺子全掰开了找钱。尽管妈妈用筷子打我们的手，我们也不管。那天我和弟弟都吃坏了肚子。
现在吃饺子不费劲，肉是机器绞的，菜也可机器绞，饺子皮有现成的。有时懒得做饭了，就是“包饺子吧”。可是对包饺子的怀念，却是一天一天不减，儿时吃饺子包饺子馋饺子的往事，像渗进血液的花絮，不经意间就会露出尖尖小角，刺进你的皮肤，吸你的毛细血管，让你每天都会在手臂上交错的浅色里，找到那逝去的再也回不来的年月。
包饺子记事作文500字 第20篇
家乡的饺子，就是奶奶包的饺子，淡淡的爱，把饺子塞得满满的，浓汁塞馅，一个小口咬下去，那汁，会顺着嗓子慢慢流淌，温暖，爽心，会立刻涌上心头。
瞧，那一个一个小饺子，都是奶奶给它施了魔法，样子变了，那么多样子，数花瓣形最可爱，我的手，也不禁痒痒起来。
碰到了，碰到它了，那一张张软软的饺子皮，把白色的“灰灰”留在了我的手心，我立刻丢下饺子皮，慌忙拍打双手，奶奶看到我这样惊慌失措，才告诉我，这“灰灰”啊，是灰面，我害羞的脸，红红的，因为我连这样简单而幼稚的问题，都不知道，看来“三人行，必有我师焉”这句话，还说得真对！
再一次拿起饺子皮，而又第一次挑起肉馅，我把它放在饺子皮上，粘粘的，软软的，而它却怎么也不肯松手得粘在筷子上，我轻轻地抖了几下，可却没什么反应，我一急，使劲一抖，大事不妙，那馅却“搬了家”，搬到了电视柜上，趁奶奶不注意，我又夹起一团肉馅，快速塞进饺子皮里！
哎，这两个小小的步骤都使我满头大汗，还继续吗？但坚持就是胜利，我又继续把饺子皮重合，不错，很顺利！我打算沾点水，把饺子皮粘住，手刚一伸进去，水就变成五颜六色的`了，还漂浮着一些小葱，肉粒……各种料理。
看着一个个刚出锅的饺子，再看看奶奶一大碗漂漂亮亮的饺子，我心里酸酸的而有些泛甜。
吃到了饺子，而且还是自己包的，我心中比吃了蜜还甜。
包饺子记事作文500字 第21篇
大胆的尝试，让人磨练胆量，有趣的尝试，让人欣喜若狂，失败的尝试，令人刻骨铭心，而成功的尝试，则让人受益匪浅，那次尝试，我至今还记忆犹新。
那一天的天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈和爸爸在那择菜、洗菜，做饺子馅。首先，把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起倒进一个大碗里，然后放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月，让人看了就十分想吃。
我拿起一张饺子皮，把肉用勺子勺起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，又拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来。
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。
包饺子记事作文500字 第22篇
上个星期天的时候，我学会了包饺子，是怎么学会的呢?让我来慢慢地告诉你。
那天，妈妈对我说：“文卿，我们今天吃饺子吧!顺便教教你怎么包饺子!”我一听，来了兴致，连忙说：“好啊好啊，这饺子怎么包啊?”
妈妈说包饺子一定要先和好面，这是必备的一步。只见妈妈在面盆里放了面粉又加了水，然后开始和面。我看了心直痒痒，就向妈妈哀求：“让我也和面吧!”妈妈给我了一些面粉，我就开始和面，因为面粉太粘了，弄得我满手都是，活像两只白绒绒的小猫爪子。
面活好了，妈妈用擀面杖把面团擀成了圆形。妈妈说：“包饺子啊，一定要包成花状，那样才好看啊!”妈妈先包了一个，让我仔细的瞧她是怎么包的，不一会，一个漂亮的饺子出现了。我学着妈妈的样子，先把一个饺子皮摺一个角，然后按照纹路一点一点的推起来，最后，把饺子摺压好，一个饺子就包好了。
可是，对比我和妈妈的饺子，我有点害羞了，妈妈包的饺子那么漂亮，而我的却像丑小鸭似的，我把饺子看了又看，问妈妈：“妈妈，你说我的.饺子是低等、中等啊?”妈妈笑着对我说：“中等，如果你使劲练习，要不了多长时间就成高等啦!”我听了妈妈的话，就更加努力的练习了。我包了一个又一个的饺子，终于，在我不懈的努力下，一个高等、漂亮的饺子出炉了。看着这个饺子，我觉得特别的幸福。
我很高兴，我学会了包饺子，而且还能包漂亮的饺子呢。
包饺子记事作文500字 第23篇
今天，妈妈从菜市场买回来了一些菜，我在菜里看见了饺子皮。
于是，我就问妈：“妈妈，今天是要包饺子吃吗？”“是啊”。妈妈说。“太好了，等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。
妈妈先把韭菜洗好，切成1厘米长的样子，装在一个盆子里，接着拿好大一砣的五花肉，洗干净放砧板上，切成一小块一小块的。我看见她举起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。
开始包饺子。我把手洗干净后，左手拿起一块饺子皮，右手夹起一砣肉，放进饺子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎！妈妈包的饺子比我包的好看多了。
于是，我向妈妈请教，妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮，然后，夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就会露出来，肉少了不好吃，然后再把皮对折沾点水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一样地捏。哦，原来是这样包的啊！我知道包了。我再拿起一块饺子皮，按照妈妈说的方法包，果然包出来的和我之前包的不一样，不一会我也包了十几个了，妈妈说：“嗯，不错，有进步。”
然后，妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿，我闻到了一阵清香，原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里，我吃了一口还想吃第二口。
包饺子真有趣，以后我还要经常包。
包饺子记事作文500字 第24篇
在我的成长记录中，有许多让我难忘的事，其中最难忘的是那次包饺子。
那天，妈妈把饺子粉加水和成面团，把肉馅搅拌好后，就等着包饺子。
我先把手洗干净，准备参加包饺子了，我想：这是很简单的事，只要把馅放到面皮里不就包好了吗？妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团，然后用刀切成一小块，再擀成饺子皮，再把馅放进去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一个又大又漂亮的饺子就包好了。我也照着妈妈的样子，先把馅放进去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上，顿时，我的脸像炸开了花，旁边的小表妹笑着说：“姐姐变成花脸猫了！”妈妈见状也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，这时，妈妈对我说：“包饺子是有窍门的，左手托着皮，把馅放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了。我费了九牛二虎之力，才勉强包好一个，可是放下后那饺子却像没主心骨一样扁躺在那里。呀，好难看哟！我在妈妈的指导下，继续努力越包越好，越有自信。不知不觉，我包了七八个像模像样的饺子。“啊！我终于学会了！”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后，饺子上了餐桌，看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子，我心里别提有多高兴了！
我第一次包饺子这件事让我非常难忘，它告诉我：无论做什么事，都要善于观察，并且要有耐心地去学习才会做好。
包饺子记事作文500字 第25篇
早上，妈妈去学校参加“家长有一天来学校”的活动。中午，我妈终于回来了。我缠着妈妈等不及了。妈妈笑着说：“肖敏，别担心，你烧开水，我会拌馅的……”
妈妈这么快，准备马上就好。我想：我今天要包饺子，但是我要和我妈妈竞争。这时，我妈妈对我说，“肖敏，时间不早了。我想快点打包。不要在这里碍事。”
“妈妈，我今天也包饺子。我们来比赛，好吗？”
“好！”我母亲欣然同意了我的请求。
一眨眼，我妈已经包了十几个饺子了。好像所有的饺子都是“强壮健康”的。而我又急着要和妈妈竞争，所以饺子看起来皱巴巴的，像瘪了的丸子；有的东倒西歪，像战后留下的老弱残兵。我羞愧得没办法，只好把它拆了，塞了点馅进去。我们终于包了三十个饺子。
“肖敏，等一会儿打包，先包饺子，看看馅料是咸的还是淡的。”母亲命令道。饺子出锅了，我赶紧打开锅，用勺子盛饺子。只看到妈妈的`饺子在水里飘着，就像一只小鸭子在水里玩，极其精致，却没有我的饺子的痕迹。原来我没包紧，饺子都散在锅里了。大海捞针，终于找到了一个只裂了一半的饺子。它好像在张开嘴对我微笑！
我妈妈笑着说：“肖敏，以前饺子汤清淡，但你‘改进’后，不仅饺子好吃，而且饺子汤香味浓郁”吃着妈妈做的饺子，喝着自己做的饺子汤，感觉特别尴尬。
包饺子记事作文500字 第26篇
星期天早上，妈妈走到我床边对我说：“今天我们包饺子吃，你要不要学啊？”还在睡懒觉的我听到“饺子”二字，顿时睡意全无。我一骨碌爬起来说：“好啊好啊，今天我就要学会包饺子。”大家可能还不知道，我可是最爱吃饺子的了，有几次妈妈也提醒过我既然爱吃就要学会包。这不，今天机会就来了嘛。
一切准备就绪，我有点小激动呢！妈妈说：“我们先擀饺子皮吧。”只见妈妈把和好的面搓得又细又长，再用刀切成一小截一小截的。我迫不及待地拿起一截就开始擀起饺子皮来，可是却不知怎么搞的，这皮一会儿像鸡蛋一样扁圆，一会儿又太薄了。看着妈妈擀得这么好的皮，我有点难为情了。妈妈看出了我的心思，马上鼓励我：“没关系，这是第一次，慢慢学，总会成功的。”听了妈妈的话我瞬间又有了信心。妈妈一边手把手地教我一边说擀饺子皮的.要领：“皮不能太薄，也不能太厚，一定要均匀。”在妈妈的指导下，我完成了一张标准的饺子皮。紧接着第二张、第三张……我越来越熟练了，速度也提高了，妈妈夸我真聪明。
接下来就是正式包饺子了。妈妈示范给我看，先用筷子夹一点肉馅放到皮上，然后把皮的边儿一点点地用手捏起来，一个饺子就完成了。起初我又像刚才擀皮一样，把饺子包得很难看。但经过我仔细观察和琢磨妈妈的手法，一个又一个漂亮的饺子在我的手上诞生了。
吃着自己亲手包的饺子，感觉就是不一样，又香又甜，还似乎永远都吃不饱吃不够呢！
包饺子记事作文500字 第27篇
到了傍晚，母亲说要包饺子，我很高兴，终于有机会露一手了！
一个个小面团被我按成一个个小圆形，然后递给母亲。母亲动作敏捷地擀着饺子皮。她左手不停地转动小面团，擀面杖在她右手掌下不停地来回滚动。那速度，估计都赶上“和谐号”了！我站在一旁，看得眼花缭乱，晕晕呆呆的。
面皮擀好了，母亲已经抢先包了一个饺子。我手疾眼快，也抄起一个饺子皮，不管三七二十一，就包起来。可惜，我费了九牛二虎之力，也只包了个“四不像”。
母亲呵呵地笑着说：“你还是先看看我怎么包的吧！”
母亲把饺子皮放在左手心里，手成小锅状，右手拿筷子把馅放到饺子皮上。放下筷子，双手两边一捏，再往中间一挤，一个胖乎乎的饺子就登场了。
我“照葫芦画瓢”。结果馅太多，成了一个肚皮即将撑破的胖青蛙。我毫不气馁，又包了一个。这回馅放的太少，包了个苗条的姑娘，一放到面板上便倒了下来，连站也站不住。
看来包饺子的文化还挺深！我不再掉以轻心，开始专心致志地学习母亲包饺子的方法。包了几个后，总算包得差不多了。
饺子包完了。母亲把饺子一股脑儿地倒进锅里煮。在期盼中，我终于等到自己亲手包的`饺子！吃着香喷喷的饺子，我心里有一种自豪的感觉，是啊，自己做的就是香！
包饺子记事作文500字 第28篇
我最喜欢吃妈妈包的饺子了。星期天，妈妈准备包饺子，我决定跟妈妈学习包饺子。开始和面了，我把面粉里加上温水，没想到水放多了，我又往里加点面，这样反复了几次才八面活好，妈妈把面揉成一个长条形，用刀切成一个个小球，再把小球球按扁，妈妈擀的皮，又圆又好，我也拿起擀面棍，擀起皮来，可是这根小棍像被施了魔法，怎么也不听我的使唤，擀出来的皮，有的成了三角行，有的成了椭圆形…….
妈妈把调好的馅端上来，味道真香啊，我都快要流出口水来了，为了尽快吃到美味的饺子我赶紧拿起饺子皮包饺子，我把馅放到饺子皮上，我想多吃点饺子馅，就放了满满一勺，刚把这边捏住，另一边就漏出来，第二个我总结了教训，把馅减少一点，包出来的饺子扁扁的，站也站不住。妈妈包的饺子像一个个威武的大将，准备上战场，可是我的饺子还没出战就趴倒了练了好多次，我终于包出了一个完美无缺的饺子。
饺子煮好了，我专门挑选出我自己包的饺子，当我品尝着自己亲手制作出的`饺子，虽然我的饺子有的奇形怪状，我还是感觉格外的美味，因为享受自己的劳动果实是最甜美的。
从学习包饺子这件事上我也明白了一个道理，许多事情看起来容易做起来难，但是“世上无难事只怕有心人”，只要我们努力去学，努力去做就一定能成功。
包饺子记事作文500字 第29篇
元旦节快到了，学校提前庆元旦，是在星期五的下午。星期四这天，老师说要来包饺子，每个人很兴奋，大家都高兴的又叫又跳，老师又让大家安静下来说：“好啦！包饺子要带饺子皮、饺子馅、电磁炉、插排、餐具等。”老师话还没说完，同学们又议论开来，老师又说安静，表现不好的明天就不参加啦！同学们听到这句话，立马坐的笔直，后来老师又讲，家长也可以来参加。我听了，觉得我妈妈不会来因为她很忙。
晚上，我上完补课班回到家，妈妈跟我说，明天庆元旦包饺子她也去，我很开心。第二天上午很快过去了，到了中午，大家都很兴奋，因为很快就可以包饺子了。不一会儿，一个家长进来了，然后陆陆续续有家长进来。我在这边看啊看，妈妈还没有来，我都有点着急了。妈妈终于来了，还带了好多肉馅。开始包饺子了，我拿了一个饺子皮，放了一点儿饺子馅，两边捏紧。过了不久我就包了好几个，有家长帮忙真的好快。一会儿桌子上就放满了饺子，老师左看看右看看大家包的饺子，时不时还跟某位家长聊上几句。
老师说可以下饺子啦。我们正等着开水，一个不好的消息传来，停电了，那不就煮不了饺子了吗？不，我要吃饺子。后来老师好不容易才找到下饺子的地方，那里便排起了长长的队伍，每个人手里都是拿碗筷等待饺子出炉。我希望快点到我，没过多久就到我啦！我把碗递过去，那一个个热腾腾的饺子好香啊！我咬了一口，吃到嘴里暖暖的，香香的，很快那碗饺子就被我吃完了，直到吃撑为止。
元旦过的好开心，可以和老师、爸爸妈妈一起包饺子，吃饺子，一辈子也忘不了。
包饺子记事作文500字 第30篇
今天是除夕，家家户户都要包饺子吃，我们家也不例外。妈妈早早就剁好菜、调好馅、和好面了。我跟妈妈提出了要包饺子的要求，妈妈同意了。
我先洗干净手，看了看妈妈是怎么包的，便学着妈妈的样子开始包饺子了。但是，我发现自己包的形状不如妈妈的好看，于是我便向妈妈请教。妈妈说：“挤的时候，边缘不能留太多，要不然饺子会长出大大的耳朵，就不好看了。而且挤的.时候除了大拇指和食指以外，其它的手指都不能挤到饺子，要不然饺子的肚子就会被挤扁，同样也就不好看了。”我按妈妈告诉我的小窍门重新开始包。先将饺子皮托在左手四个手指的地方，右手用筷子挑了一些馅放到饺子皮的中间，再把靠近手心的皮小心地向指尖的方向折过去，将饺子皮的边缘对齐，然后将右手食指横在饺子边缘的下方，饺子皮的边缘分别夹在左右手大拇指和食指的中间，两个大拇指对齐以后，同时向食指方向轻轻挤压，然后一个漂亮的元宝形饺子便完成了。我高兴地把自己包的饺子给妈妈看，妈妈表扬了我，还说跟她包的都分不出来了呢！
吃年夜饭的时候，我感觉今天的饺子比以前的饺子要好吃多了。妈妈说：“这就是劳动的味道。”
包饺子记事作文500字 第31篇
今天我们要包饺子当午饭，我很高兴能换换口味。我和妈妈先把韭菜和肉切个粉碎，切切切，剁剁剁！妈妈在切碎的韭菜和肉里加入盐、糖、鸡精和酱油还有老酒，然后搅拌均匀。不会吧，这些就是饺子的馅儿，看上去有点恶心，但妈妈说包好再煮起来就很美味了。
我迫不及待地要开始包饺子了。妈妈还不动手包，却要给砧板抹粉。我很奇怪，干嘛要给砧板涂上一层白白的面粉呢？难道包饺子还要给砧板化妆吗？妈妈说：“等一会儿你就知道了。”妈妈给砧板抹好粉，只剩一个角不抹。
终于可以开始包饺子了。我先拿一张饺子皮儿，摊在左手的手心上，右手用小勺子勺一些韭菜和肉当馅儿，然后用右手的`食指蘸一点水，在饺子皮边缘上画了半个圈，对折，再做褶皱，哇！一个漂亮的饺子包好了。我一口气包了二十多个饺子，我对自己包的饺子很满意。看，这一排排饺子多像正要去打仗的士兵，一个个雄赳赳，气昂昂！妈妈把他们往锅里倒时，他们一个个勇敢地跳进滚烫的沸水里，只有一个赖在砧板上不肯走，难道他怕烫？原来他站的地方就是没有抹粉的一角。我终于明白妈妈为什么要给砧板抹粉了，抹粉可以防止饺子粘在砧板上。
过了一会儿，妈妈说看看饺子熟了没，掀起锅盖，我发现饺子们在锅里唱歌、跳舞、开大会，它们个个往上冒。妈妈说熟了熟了，然后给我盛了满满的一碗。啊！自己包得饺子味道真是好极了！我吃得津津有味，我期待下次还能自己包饺子。
包饺子记事作文500字 第32篇
八月的天气好热啊，下午的时候，妈妈问我想吃什么，我说：“天气太热了，都没有什么想吃的东西。”“要不包饺子吧，你不会的话我教你。_妈妈说。
接着我和妈妈去买东西，买了一斤肉，一斤芹菜，两斤饺子皮，回到家后，妈妈把芹菜切碎，和肉一起放到大碗里，放点盐和料酒，搅拌均匀。饺子馅就好了。
开始包饺子了，我仔仔细细地看着妈妈包了几个之后，便胸有成竹地拿出了一张圆圆的饺子皮，摊在手中，接着用筷子取出了一点馅料放在饺子皮的正中央，然后在饺子皮的边上蘸一点水，再把饺子对折，捏紧边缘。一个饺子就好了。咦，怎么我和妈妈包的不一样？我包的饺子瘦瘦的，扁扁的，怎么立不起来，像生病了的小士兵，躺在那里。妈妈包的饺子，弯弯的，像小月牙儿，排成排排的，像挺拔的`士兵，立在那里。
妈妈看到我包的饺子，笑眯眯地说“怎么，你这饺子减肥呢？再放点馅就好了。”我听了妈妈的话，重新拿出了一张饺子皮，比上次多放了一点馅料。果然新包的饺子好看多了，圆鼓鼓的，像刚打完胜仗的将军。“包的不错，现在像吃饱饭了。_妈妈夸奖我说。我高兴极了，一口气包了7个饺子。
饺子包好后，我迫不及待地让爸爸去煮饺子了。不一会儿，饺子好了。我竟然吃了10几个饺子。原来自己包的饺子是那么的好吃。
今天我学会了包饺子，还吃了自己和妈妈包的饺子，充分感受到了包饺子的乐趣，心里美美的。
包饺子记事作文500字 第33篇
寒假的趣事给我的生活增添了美丽的色彩。每当我回忆起那一件件往事，尤其是寒假里包饺子的事儿，快乐之感就会油然而生。
寒假里的`一天，我一起床就看见妈妈正在忙活着，又是摘韭菜，又是和面。妈妈说：“今天中午我们吃饺子。”听了妈妈的话，我高兴得一蹦三尺高，因为我最喜欢吃饺子了。我想：不能让妈妈一个人忙活，我要帮妈妈做些力所能及的家务活儿。对，和妈妈一起包饺子。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子，你能教我吗？”妈妈说：“当然可以。”妈妈手脚很麻利，不一会儿就把包饺子要用的材料准备好了。开始包饺子了。妈妈边包饺子边对我说：“慧慧，你看，首先要在擀好的饺子皮上放点儿馅，然后用手一捏，饺子就成了。”
我看见妈妈包的小饺子非常可爱，就迫不及待地抓起一张面皮，用勺子挖了一勺馅，急着往面皮上放，结果没放好，饺子馅掉了，弄了我一身。我把面皮一扔，气呼呼地说：“不包了，不包了！包饺子太难学了！”妈妈鼓励我说：“不要生气，要有耐心，一步一步来，你一定能学会的！”在妈妈的鼓励下，我鼓起勇气，又开始学起来。妈妈再一次给我做了示范：“你看，饺子馅不能放得太多，要把饺子馅放到饺子皮的中间，然后把饺子皮对折，再把上端一点儿一点儿捏起来。”接着，妈妈一边给我讲解，一边手把手地教我。我按照妈妈说的，认真练习起来。我拿起一片面皮，把它放到手中间的位置，然后小心翼翼地放上点儿肉馅，对折，再捏几个花边，一个可爱的小饺子就包好了。看着自己的劳动成果，我开心极了！
那天，我学会了包饺子，这是寒假里最让我感高兴的一件事。通过这次包饺子，我懂得了：做什么事情都要有耐心，只有多练习，熟能生巧，才能做好。
包饺子记事作文500字 第34篇
好久没吃饺子了，今天我特想吃，就和妈妈商量中午吃水饺，我们先去买饺子皮、芹菜和肉，回家后妈妈把肉切成小块，再由小块切成丝，丝切成粒，最后再剁碎“。我把芹菜洗净给妈妈切，切好后妈妈把肉和菜放一起加上盐、味精等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。我们把需要的材料都一起端到桌上，我要妈妈教我包饺子，妈妈说：“你跟着我做就好了。”我们先取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。妈妈包的饺子像个小月牙，漂亮极了。可能是我馅放的太多了，包的“皮开肉绽”，一点都不像样。我不甘心，于是我又拿了一个水饺皮，这次我馅放少点，这次比上一个好多了，妈妈鼓励我会越来越好的，于是我有模有样的又开始包了，一分钟、两分钟过去了，我的水饺从原来的皮开肉绽到小虾，再到现在有点初具昱京牌的小月牙试的饺子，我的心里甜滋滋的'，我和妈妈说：“我要吃我自己包的那些水饺。”妈妈连连说好。
转眼间，午饭时间到了，妈妈将我包的水饺煮好后，捞上来，调好调料后，我和妈妈你一个我一个津津有味的了起来，我觉得这次的饺子特别香，特别好吃，是我吃过的最好吃的一餐了。
包饺子是一件有意义的事，不仅使我学会了包饺子，而且在包饺子的过程中使我懂得了做任何事只要坚持不懈，一分汗水就会有一分收获的道理。
包饺子记事作文500字 第35篇
今年过年，我包了一次饺子。
我想：平时都是妈妈包了我们吃，这次我给他们一个惊喜，自己包一回饺子吧。
从小，我就是个衣来伸手饭来张口的小公主，到自己包饺子了，我束手无策，看着一袋面粉，不知如何下手。我先把面倒进一个盆里，到入一些温水，用尽力气使劲揉。过了一会，我发现毫无作用。我发现了原因：我加水加的太多，无论怎么揉面还是稀的，成不了面团。我又多加了些面，加了些酵母继续揉。
过了一个小时，面团发大了，可以切了。我把它们揉成长条，用刀切成大小均匀的面块。我又在上面撒上些了面粉，摁成大小相等的圆形。
妈妈之前教过我擀皮，一手拿擀面杖一手拿面块，擀一下把面团转一下。我照这样子按图索骥，很快就擀出了许多圆圆的面皮。
该包饺子了，我拿出拌好的馅儿，开始包饺子。一开始，我包的饺子歪歪扭扭，还经常露馅儿，但是很快，我就掌握了技巧：先捏中间，再捏旁边。不久，我还琢磨出包饺子的新花样，包出了各式各样的饺子。然后，我又煮好了饺子。
不久，妈妈闻到了饺子的香味，来到厨房，看到了几盘金元宝似的饺子，激动地热泪盈眶。她说：“包的真好啊，你长大了!_
爸爸也来了，我们一家吃上了我亲手包的饺子，饺子的香味久久回荡在我们的心里。
包饺子记事作文500字 第36篇
春节的时候，妈妈最忙碌，一会儿切馅，一会儿沾水，包着饺子。我决定学包饺子，帮妈妈。
第一次，我取了一张饺子皮，用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了点水，涂在边缘，靠水的粘性包起来。不好，馅露出来了！饺子弟弟抱怨道：_别再放那么多馅了，我都撑死了！_我不信，把他包紧不就可以了？可老天爷偏偏和我作对，饺子皮破了，我的第一次包饺子失败。我像泄了气的皮球一样，认为自己不可能学会。可看着妈妈劳累的样子，我决定尝试第二次。
我吸取教训，注意馅的量，可却包得更离谱了。我舀了一大勺放入饺子皮中，可这回水蘸多了。黏在手上包不起来了。我向妈妈求救，妈妈在我手上撒了点面粉。嗨，妈妈真有办法，这回可以包了，但由于刚才水太多的缘故，包起来的饺子不像妈妈的那样可爱好看，我的'完全像个丑八怪。
有了前两次的经验，我信心满满，拿起饺子皮，将馅舀入饺子皮中，沾了一点水，涂在边缘，再把他沿边包起来。我终于包出了个像模像样。完美无瑕的饺子了！
最后，我把一个个_小士兵_排队放入锅中，有的在锅里游泳，还说：_真好玩啊_！有的在洗澡，锅里冒出了很多泡泡。
饺子煮好了，满屋子香喷喷，哥哥和爸爸鼻子灵得很，连忙下楼来吃。不一会儿功夫，一锅饺子就解决了。这饺子的味道还真是不错啊！
包饺子记事作文500字 第37篇
今天姥姥就教我包饺子。
包饺子的第一步是和面与准备饺子馅。饺子馅可以按照自己喜欢的准备，有芹菜馅、韭菜馅、青椒馅等等。和面可有讲究了，水放多少、水的温度都会影响面皮的口感。面得搓成圆柱形，而且要均匀。我开始搓面了，真是看起来容易做起来难，不一会我就搓完了，但姥姥不满意，这面团太不均匀了，应该所有的地方用的力量都一样。我按照这个方法试，果然好了很多。
第二步是擀面皮了。以前看姥爷擀面皮的时候很轻松，我也想亲自试试，我按步骤一步一步地进行着，可是擀出来的不是方形就是其他形状的，擀不好。姥爷教我要边拉边擀才会把面皮擀圆，可是功夫还真不是马上就练成的，我还是没有进步。
第三步就是包馅了，我把馅放在面皮中央，把面皮折起来把边捏在一起，我包的可真够难看的，馅还露在外面，这样的饺子可不合格。怎样包才能包好呢?姥姥说：“包的`馅不能多也不能少，要根据情况适量，面皮上面合并的地方要用复合的方法包。”姥姥手把手教我，真的包成了一个元宝形的饺子，我高兴得笑出声来。
在这次学习包饺子的过程中，我确实闹了不少笑话，但初学一定会这样的，我相信我以后会包得更好。
包饺子记事作文500字 第38篇
今天放学回来，妈妈说要包饺子吃。我特别高兴，因为我很久没吃饺子了。
妈妈系上围裙，准备开始干活了。首先把面和好，然后就忙着剁饺子馅。
我看妈妈把面皮擀好了，我就说：“妈妈，我也帮你包吧。”妈妈说：“好啊!”我学着妈妈的样拿张面皮放在手里，再放点肉馅，把面皮合着一起捏住。可我怎么捏也捏不牢，包得特难看。包了两个我就有点泄气了，跟妈妈说：“怎么包饺子那么难啊!”妈妈说：“不要着急，慢慢来，多包几个就学会了。”后来，我跟妈妈学到诀窍，馅一定要放中间，面皮才能两边一样大，才能合着一起捏住。我照着妈妈的样子，慢慢地我也包好了一个，还蛮好看的。我还学会了在上面捏花边，心里别提有多高兴了!居然我也学会了包饺子。妈妈看着我一个比一个包得好看，满意地笑了。
水烧开了，香喷喷的饺子出锅了。这次的`饺子保证很好吃，因为有我的功劳啊!我吃了满满一盘子，真的太好吃了。
这次包饺子，我还学到了一个道理，那就是学任何一种本领，都离不开反复的实践。
包饺子记事作文500字 第39篇
包饺子是我每个寒假都会做的事，但我始终忘不了我六岁时第一次包饺子。
这天，我无聊的躺在沙发上看着电视。忽然，奶奶回来了，手上还提着两个袋子。于是，我好奇的询问袋子里面装的是什么？奶奶笑着说：“这个白色袋子里面是饺子皮，红色袋子里面是做饺子馅的肉沫。今天我们包饺子，好不好？”我欣然的答应了下来。我的人生第一次包饺子之旅就开始了。
话不多说，我和奶奶一起把饺子馅做好，洗干净手，就开始包啦！在动手前，奶奶教我应该如何包饺子，我都记在了心里。开始行动了，我先用右手拿起一块饺子皮，放在左手掌心上，再用勺子舀一大勺馅料放在饺子皮正中，然后用右手食指在水里沾一下，再把沾了水的食指沿着饺子皮边缘滑一圈，这样饺子皮有了粘性，最后对折用力捏起来就成功了。我自豪的拿给奶奶看，本想在奶奶面前炫耀一下。没想到还没过3秒，它就一下子裂开了。奶奶拿起我的饺子来，眉头一皱，对我批评道：“瞧瞧你，也太马虎了，我都跟你说了，饺子馅不能放太多，你放这么多干嘛？还有你这饺子皮边缘哪有水啊！没有沾到水自然会裂开了。”我被奶奶批评得都想找个地缝钻进去了。但作为一名男子汉，我是无所畏惧的！我豪爽的'点了点头，继续开干。果然，有了奶奶的提点，我很快又包好了一个饺子。我拿给奶奶看，奶奶点了点头，还竖起了大拇指，对我大大夸赞。
我心里乐开了花，瞬间觉得这个饺子就是全世界最完美的饺子！
包饺子记事作文500字 第40篇
可能是因为前一天晚上兴奋地久久难以入睡，到达基地的第二天早上，我本想多睡一会儿缓缓神的，可是不到六点钟，就被“定时闹钟”刘富梅给轰醒了，刘富梅生得高大壮实，好像永远又使不完的劲儿。唉，既然被轰醒了，那就起床吧。毕竟对今天的活动项目，我们都是充满无尽的期待的。
我们今天上午的课就是“包饺子”。这次我们平生第一次在户外包饺子，而且所有的活儿都得我们自己包干，这让我们很多人都惊讶不已，却又有种莫名的渴望。
老师让我们选出四个组长，于是我很光荣的当上了组长。真是“不当家不知柴米贵”，组长要干的事儿可真多，要完成自己的任务，又要指挥别人，协调全组的进度，更何况大家现在亢奋得很，个个抢着争着，都迫不及待地想动手，没人平静地听我指挥。
就这样，我们七手八脚，先择韭菜，再把韭菜清洗干净切碎，拌在肉馅里。我们每人轮流搅十下，可好玩了。
最有趣的是包饺子的环节，平时在家从未动过手的我们，包的饺子奇形怪状，有飞机形的，有戒指形的，甚至还有大饼形的。老师实在是看不下去了，开始手把手地教我们。经过老师的指导，那些外表丑陋的饺子，渐渐的变成了圆圆的胖胖的大饺子，颜值着实增加了不少。接着就是煮饺子我们等啊等啊，好容易盼到可以吃了，个个放开肚皮，大吃一通。我们每个人都吃了两三碗，这绝对是我们吃过的最香的饺子了。
通过这节课，我明白了一个道理：只有自己付出过努力的东西，才是最棒的！
包饺子记事作文500字 第41篇
“我和我的祖国，一刻也不能分割”三（2）班的同学们唱着歌，蹦蹦跳跳地来到食堂！
我来到食堂一看，哇！好多家长啊！我来到我们组的桌上，桌上放着和好的馅和饺子皮，大家开始行动起来。我先拿出一个饺子皮，周边沾上水，再把馅放进去合上，捏捏平，最后捏出花边，一个饺子就包好了，我开心极了。这时，郑亦洁拍过来对我说：“缪沐泽，你看我这个像不像个手榴弹呀？”我一看，连连点头，嘴里说道：“像！像！真的好像！”于是，我就改变了主意，我包了一个小笼包一样的饺子。我跑过去对李天旭说：“你看，这叫正宗小笼包！”我得意地哈哈大笑，我觉得我的作品棒极了！炫耀完以后我又继续回去包起饺子来。这时，陈老师来了，我们给陈老师介绍起自己的饺子。其实我也没想到同学们包了好多稀奇古怪的饺子，有的`像飞碟，有的像游戏机手柄，有的像枕头，还有的像手榴弹，真是有趣极了！过了一会，饺子熟了，我把酱油倒进碗里，大吃特吃起来，这是我吃过最好吃的饺子。
吃完饺子，我们像孕妇一样捧着大肚子回到教室，这次活动我们大家都非常开心，希望以后还会有这样的活动。
包饺子记事作文500字 第42篇
饺子是我们国家的一种传统美食，也是我最爱的一种美食。
晚上，我们在外婆家包饺子吃。饺子分为皮和馅，我们先做馅。首先，把猪肉、白菜、胡萝卜、葱等馅料切成碎末，再把碎末放进盆里，然后用筷子搅拌一下，放入盐、酱油等调味料，再搅拌均匀，饺子馅就做好了。然后我们开始做饺子皮，首先，把面粉倒进盆里，加入适当的水，用手反复揉搓成一个大面团，盖上布醒一会，叫醒面。然后把面团中间戳一个小洞，再用旋转的方法把面团往外拉，就变成了一个圆圈，用刀把面团切成一小段一小段的小面饼，最后用擀面杖把它擀成大小均匀的饺子皮。
俗话说：“万事开头难”。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子把馅放在中间，合上面皮，用手指一挤，馅都挤了出来，饺子上出现了一个大洞，试了几次，总是包不好，后来在外婆的帮助下：“学包饺子的时候馅要少放一点，饺子皮要捏的紧一点，不能留一丝缝隙。”我学着外婆的样子，重新拿起一张饺子皮，放了适量的馅在中间，轻轻一捏，一个像模像样的饺子完成了。不一会，各种各样形状的饺子包好了，有三角形、圆形、花形……整齐地排列在盘子里，像一个方阵。
饺子包好后就可以下锅煮了，锅里“咕噜咕噜”直响，揭开锅盖，饺子一个个都浮了起来，像小仙女们在水中跳舞，等三次水开的时候，饺子就可以出锅了，我们开开心心地享受着自己的劳动成果，饺子太美味了！
包饺子记事作文500字 第43篇
于是，我和姐姐开始了包饺子的旅程......
第一步：切肉。
第二步：芹菜洗两遍，这样就干净了。
第三步：芹菜切碎，尽量切得薄一点，然后就好吃了。
第四步：清洗和切碎蘑菇，最好是通过淹没它们。
第五步：将所有材料放入盘中，加入一些调料，搅拌均匀。
第六步：水饺洗净晾干。
第七步：将饺子皮平稳地放在饺子机上。
第八步：把刚煮好的肉放在饺子皮上，不要太多也不要太少。
第九步：蘸点水，在饺子周围画一个圈。水不要太多。
第十部分：把饺子机按紧，一个“不能吃的饺子”就完成了！
第十一部分：锅里加点水，放在热气腾腾的.盘子上，把饺子放在上面，盖上盖子，开大火。
第十二步：等3—5分钟，新鲜的饺子就出来了！
因为我和姐姐第一次包饺子，饺子有的大有的小，让旁边的妈妈很开心。
几分钟后，饺子出来了，所以尝一尝，嗯！很好吃！果然是你自己做的最美味的东西！
包饺子记事作文500字 第44篇
我有一个家，一个快乐的家，这个家一共有三口人：爸爸、妈妈和我，最难忘的时候，要数包饺子的时候了。
这不，妈妈说这个星期六就来包饺子，我听了“口水直流三千尺”，饺子可是我最爱吃了啊！终于敖到了星期六，妈妈把饺皮和馅料都准备好了，就等着包了。妈妈开始包饺子了，包饺子妈妈的拿手好戏，她包的饺子又大又漂亮。这时，妈妈对我说：“你也来包，人多力量大嘛！”我连忙答道：“好啊好啊，那我就包烧卖吧，你们都说我包的烧卖漂亮。”于是我就包起了烧卖。
这时，出去办事的爸爸回来了，他看到我们在包饺子，得意地说：“嘿嘿！让我也来露两手！”哎呀，爸爸包的饺子太多了，刚包完，饺皮破了，爸爸连忙修补，修补完，那里又破了，又修补，搞得这饺子不像饺子，像一个“怪物”！
我见了，哈哈大笑，说：“哈哈！爸爸还不如我呢！我也包个饺子给你们看！”我心里有了底，知道要把馅料放得少，心想馅料放得少，饺皮当然就不会破啦！可是，等包完一看，大家立刻大笑起来，原来，我包的是一个“前所未有”的“瘦”饺子。
妈妈笑得上气不接下气：“你这饺子包得也太特别了吧？别浪费了饺皮啊！”爸爸也说：“哈哈，耻笑你爸的后果就是这样！”“哈哈哈哈……”笑声在这快乐的一家里回荡。
啊！这次包饺子真是太有趣了。我想：如果世界上所有的家庭都能像我们这么快乐，那该多好啊！
包饺子记事作文500字 第45篇
今天跳舞跳了四个小时，累的真够呛的，但是我想起奶奶要教我包饺子——这可是我最喜欢吃的东东哦。我心里好像下了一场雨，把所有的劳累冲得一干二净。我像小兔子一样蹦蹦跳跳地回家，心里暗暗下决心：今天，一定要学会包饺子。
奶奶已经和好了面，把它揉成长条，又切成一小块一小块的。我洗干净双手，拿了一块小面团，先把它压得圆圆的、扁扁的，然后一边转动饺子皮一边用擀面杖擀着，但是双手配合得很不协调，不是太用力了就是用力不均匀，结果擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚，不是歪的'就是斜的。我真有点丧气，奶奶笑着对我说：”别灰心，万事开头难。“擀完了面皮，开始包饺子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的馅，小心地放在饺子皮的中间，再轻轻地、细致地把它包起来。不幸的是，饺子馅好像呆在里面很闷，老想挤出来透透气，我使了九牛二虎之力，它也不愿进去，我急得都要哭了。这时，奶奶又安慰我：”心急吃不得热豆腐，都练习几次，就熟能生巧了。“果然，包了五个之后，我渐渐掌握了动作要领，生产的饺子有模有样了。我高兴地对妈妈说：”我把健康包起来，祝爷爷寿比南山；我把欢笑包起来，祝奶奶福如东海；我把幸福包起来，祝爸爸心想事成；我把美丽包起来，祝妈妈青春永驻！
饺子煮熟了，我凑到跟前，深深一闻，好香啊！一家人围在一起，吃得津津有味，爸爸说：“我们吃的不是饺子，而是女儿的一片心意！”
包饺子记事作文500字 第46篇
大年三十的下午，我和妈妈来到了姥姥家。不一会儿，大姨一家、舅舅一家也都来了。经过大家的讨论，决定晚饭还是吃饺子。
过了一会儿，姥姥就把包饺子的东西准备好了，大家开始动手包起来。我迫不及待地洗了手，拿起了饺子皮。姥姥笑眯眯地问：然然，你会包吗？我自信地说：会，当然会，没问题！然后我拿起小勺子，从菜馅碗里舀出一勺馅，均匀地放在面皮儿中间，用手沾了点水，把面皮儿边儿弄湿，最后把皮的两边对合在一起，使劲捏一下，让两边的皮粘住。我再把左右的边和中间的捏一起，其余的地方一点点捏扁。我的第一个饺子就包成功了！姥姥看着我，连声称赞：行啊！然然你真棒！都会包饺子啦！我的.脸一红，说：小意思！姥姥您过奖了。我还会做鸡蛋汤、米饭、炸酱面呢！姥姥惊讶地说：会做这么多呀，下一次过春节，你来做吧！我哈哈一笑，说：我？我做的不好吃呀。
正在我和姥姥说话的时候，第一锅饺子出锅了。好香啊！闻到弥漫屋中的饺子香味，我不由得喊了起来。看到桌上的饺子，我赶紧夹起一个我包的饺子，放进碗里。我刚才都没有发觉，自己包的饺子很像个金元宝呢。送进嘴里，咬一口，嗯——，真是太香了！其他的人也夹起我包的饺子，边吃边对我竖起了大拇指呢。
包饺子真的很有意思，小朋友们你们试过吗？
包饺子记事作文500字 第47篇
快过春节了，还清晰地记得去年过春节时我也和爸爸妈妈一起快乐包饺子的情景。
妈妈教我先拿一张饺子皮放在手心里，然后在饺皮四周抹上一圈水，再把早已准备好的饺子馅放在饺皮的中心，然后对折，折出花纹后捏紧，一个漂亮的饺子就“横空出世了”！
我拿起一张饺子皮，学着妈妈的包饺子顺序“装模作样”地包起来，想想有“老师”教在先，再说自己觉得没什么高难度动作，我又这么聪明能干，虽然有些自夸，但应该不难吧。可事与愿违，不是这边把馅露出来，就是忘抹水了，那饺子简直是个怪胎，我自己都看着难受。没办法，只好再请教妈妈了，真是高手一出手，就知有没有，找到我的问题后，着重指导了问题所在，继续学了一会儿，妈妈说终于像可以下锅的饺子了。忍不住，把包的好看一点的饺子举起来自豪地说：“我包的饺子是天下无敌的！哈哈哈……”妈妈摇摇手说：“你包的饺子也称的上天下无敌？电视里有一档节目人家包各种动物饺子，你能做到吗？”我正好觉得包这传统式样的饺子没什么劲儿，就开始包各种好玩的动物饺子，有憨态可掬的大熊猫，百兽之王大老虎，正在辛勤耕耘的大水牛……虽然包的样子不是很像可我很高兴，因为我参与了，还有了自己的成果！
包好以后就放锅里煮，我焦急底等在旁边，因为我属猴，我让爸爸给我盛特色“小猴子”，大家都说这动物饺子既好看又好吃。
今年过春节，我一定要再吃一次我亲手做的“动物饺子”，欢迎到我家品尝哦！